Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ (0332) - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - 菜切り包丁

カービングナイフは、卓越した正確さで切る力と、長時間鋭さを維持する能力で、キッチン用刃物の頂点として称えられています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、そして優れたエッジ保持力を発揮し、一貫した性能と摩耗への抵抗を確保します。

日本料理では、各ナイフに目的があり、カービングナイフは多用途性で知られているため、さまざまな料理作業に最適な相棒となります。

ナイフは保護輸送箱に収められており、刃は赤いベルベット型の内装モールドにしっかりと固定され、安全な保管と優美さを実現します。

仕様

全長: 13.0インチ
ブレード長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
ブレード材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを維持するため、保護箱に確実に収納してください。
発送・取り扱い:
各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着できるようにします。発送は保険付きで追跡可能です。