K Romain K Romain - キッチンナイフ - キッチン・カタナ - フランス人アーティストが設計・鍛造したキッチン用カタナ・スライシングシェフナイフ。 - 鍛造高炭素鋼・ステンレス鋼 - France - クラシック・ベリーブレード

この大型のシェフ用スライス包丁は、鋭利な高炭素鋼の刃を備え、肉類・野菜・繊細な食材を侍のような洗練さで難なく滑らかに切り進められるように研ぎ澄まされています。長く優雅なフォルムは伝統的な katana を模しており、迅速で清潔な切り口を可能にする、前例のないバランスとコントロールを提供します。手の形状に合わせて丁寧に成形された柄は、エルゴノミックな快適さを追求し、手と刃を一体の延長として違和感なく繋ぎます。極薄の刺身を引く時も、忙しい厨房を指揮する時も、Tatsu は力強さと優雅さ、そして執拗な切れ味を体現します—刃の中の竜であり、名匠の握りだけで飼いならされる存在です。これらの包丁は K Romain 製です。店で提供されるコレクションは、正真正銘の K Romain コレクションのみです。