Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（0312） - VG-10鋼、鋼材を使わず、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン用包丁の頂点と見なされ、比類のない切断精度と長時間鋭い刃を保つ能力で称えられています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ、耐久性、優れた刃保持力を提供し、安定した性能と摩耗耐性を保証します。

日本料理では、各ナイフには目的が設計されており、カービングナイフは用途の汎用性で知られており、さまざまな料理作業に理想的な相棒となります。

ナイフは保護輸送箱に収納され、刃は赤いベルベット型にしっかりと固定され、安全な保管と端麗さを実現します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
ハンドル長さ: 5.0インチ
刃材: スチールレス（54 HRC ロックウェル）
ハンドル材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装型の保護輸送箱

お手入れ方法:
手洗いのみ推奨—食洗機の使用は推奨しません。

エッジと仕上げを維持するため、保護箱にしっかり収納してください。

発送と取り扱い:
各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に届くようにします。発送は保険付きで追跡可能ですので安心です。