Hekito - キッチンナイフ - Bread knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター用 キッチンナイフ(0295) - VG-10鋼、鋼材を使わず、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - パン切り包丁

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Ger van Oers
Expert
Estimate € 150 - € 220
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Description from the seller

カービングナイフは、キッチン用刃物の頂点とされ、比類のない切断精度と長時間鋭さを保つ性能で称賛されています。

硬さ54 HRCの評価を受けており、優れた鋭さと耐久性、優れた刃持ちを提供し、安定した性能と摩耗耐性を確保します。

日本料理では、各ナイフには目的があり、カービングナイフはその多用途性で知られ、多様な料理作業の頼れる相棒となります。

ナイフは保護用の輸送箱に収められ、刃は赤いベルベット製の型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを提供します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: ステンレス鋼 54 HRC ロックウェル
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 内部に赤いベルベット型を備えた保護輸送箱

取り扱い注意:

手洗いのみ — 食洗機の使用は推奨しません。

エッジと表面仕上げを維持するため、保護箱にしっかりと保管してください。

配送と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。出荷は保険付きで追跡可能です。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

カービングナイフは、キッチン用刃物の頂点とされ、比類のない切断精度と長時間鋭さを保つ性能で称賛されています。

硬さ54 HRCの評価を受けており、優れた鋭さと耐久性、優れた刃持ちを提供し、安定した性能と摩耗耐性を確保します。

日本料理では、各ナイフには目的があり、カービングナイフはその多用途性で知られ、多様な料理作業の頼れる相棒となります。

ナイフは保護用の輸送箱に収められ、刃は赤いベルベット製の型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを提供します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: ステンレス鋼 54 HRC ロックウェル
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 内部に赤いベルベット型を備えた保護輸送箱

取り扱い注意:

手洗いのみ — 食洗機の使用は推奨しません。

エッジと表面仕上げを維持するため、保護箱にしっかりと保管してください。

配送と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。出荷は保険付きで追跡可能です。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

Details

時代
After 2000
キッチンナイフタイプ
Bread knife
重量
270 g
タイトル補足情報
Bread knife
アイテム数
1
原産国
Japan
製造元/ブランド
Hekito
モデル
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0295)
素材
VG 10 Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
カラー
Brown, Silver
スタイル
Antique
コンディション
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
高さ
42 cm
12 cm
奥行き
6 cm
推定年代
2020+
Sold by
スペインVerified
990
Objects sold
100%
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