Noshu Masamune（濃州 政宗） - キッチンナイフ - Kitchen knife set - 三徳包丁、牛刀、出刃包丁、菜切り包丁、刺身包丁、ペティナイフ - ステンレス鋼、木材 - Japan - キッチンナイフ フルセット

新しく未使用の六本セット。岐阜県関市（歴史的には“能州”として知られる）、日本刃物工芸の名高い拠点で製造されています。

関の包丁について
これらの包丁は、日本・関市で作られたもので、700年以上の伝統を持つ歴史ある刃物の街です。関は、ドイツのゾリンゲンや英国のシェフィールドと並ぶ、世界有数の刃物・ナイフの中心地として国際的に認識されています。

日本刀の技に根ざす関の包丁は、卓越した鋭さ・強さ・バランスで知られています。長年かけて洗練された伝統技法と、厳選された現代素材を組み合わせて作られています。

長く研ぎ直して長年にわたり使用できるよう設計されており、このナイフは本物性・遺産・持続的な品質を体現しています。こだわりのコレクターや本格的な料理愛好家に最適な選択です。

三徳包丁 / Santoku Knife
（刃渡り：170 mm 全長：300 mm 重量：約113 g）
肉・魚・野菜を万能に扱える日本の多用途ナイフ。日常の料理に最適です。

牛刀包丁 / Gyuto Knife
（刃渡り：180 mm 全長：300 mm 重量：約102 g）
野菜・果物・小さな具材のカットに適した設計で、優れた操作性を発揮します。

出刃包丁 / Deba Knife
（刃渡り：160 mm 全長：290 mm 重量：約155 g）
魚の下処理用に設計された伝統的な日本刀で、厚い刃で骨を断つことも可能です。

菜切り包丁 / Nagiri Knife
（刃渡り：180 mm 全長：310 mm 重量：約134 g）
野菜用の薄刃包丁で、正確で均一な切り分けを実現します。

刺身包丁 / Sashimi Knife
（刃渡り：210 mm 全長：330 mm 重量：約89 g）
刺身を美しくまっすぐに切るための長く鋭い刃。日本料理の職人技を象徴します。

ペティナイフ / Petty Knife
（刃渡り：120 mm 全長：230 mm 重量：約64 g）
果物や繊細な作業に最適な小型ナイフで、卓越した精度を発揮します。

刃材：高炭素ステンレス鋼（特殊刃物グレード）
柄材：天然モクレン材（白木）

発送方法
日本郵便またはDHL

重要なご注意
・関税手続きのため、税関または配送業者から電話またはメールで連絡を受ける場合があります。対応いただけるよう準備してください。返信がない場合、出荷が遅延したり返品・追加料金が発生することがあります。
・ shipping regulations により、日本から英国へナイフ・刃物の発送はできません。英国のご注文はキャンセルとなります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・現在の中東情勢により、日本からポルトガルへの貨物配送が一時的に難しくなっています。ポルトガルの入札者の方には入札をお控えいただきます。
・輸入関税・VAT・通関手数料は、商品価格や送料には含まれていません。入札・購入前に、現地の税関窓口でご確認ください。
・配達時間は、目的国および税関手続きにより変動します。