キッチンナイフ - Kitchen knife set - 729 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

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Description from the seller

手作業で鍛造された鋼のシェフナイフセット – 5点

この exquisite set? Wait must translate: Elevate your culinary experience with this exquisite set of five handcrafted chef knives, forged steel. Each knife is expertly crafted, showcasing not only the functional strength of forged steel but also the distinctive, patterned beauty that makes every blade one of a kind.

料理の体験を高める、5本のハンドクラフトのシェフナイフ、鍛造鋼のセット。すべてのナイフは熟練の技で作られ、鍛造鋼の機能的な強さだけでなく、各刃が唯一無二の特徴的な模様美も示しています。

Renowned for their exceptional edge retention, toughness, and sharpness, these knives are perfect for everything from precise slicing to heavy-duty chopping. Whether you're a professional chef or a passionate home cook, this versatile set is a true workhorse—and a conversation piece in any kitchen.

優れた研ぎ保ち性、頑丈さ、そして鋭さで知られる these knives are, それらは正確なスライスからヘビーな刻みに至るまで、あらゆる作業に最適です。プロのシェフでも、情熱的な家庭料理人でも、この汎用性の高いセットは真の働き者であり、どんなキッチンでも話題になるコレクションです。

Knife Set Details:

Quantity: 5 knives

ブレード材質:手作業鍛造高炭素鋼と低炭素鋼(フォージ・ウェルド)

Blade Lengths: Approx. 6" to 9" overall

ハンドル材:ローズウッド・スラブに鋼ピン

Edge: Razor-sharp, hardened for long-lasting performance

Use: Ideal for slicing, dicing, chopping, and more

エッジ:髭のように鋭く、長時間の性能を保つよう硬化

用途:スライス、ダイス、チョッピングなどに最適

The Rose Wood handles offer a secure, ergonomic grip, while their natural grain and color contrast add rustic elegance. Each handle is reinforced with steel pins to ensure strength, balance, and durability over years of use.

ローズウッドのハンドルはしっかりとした人間工学に基づく握り心地を提供するとともに、天然の木目と色の対比が素朴で上品な趣を添えます。各ハンドルには鋼ピンを用いて強度・バランス・耐久性を長年にわたり確保します。

Superior edge retention
Durability and impact resistance
Beautifully unique, layered steel patterns
Proper care enhances the life and performance of these knives, preserving their edge and visual appeal for generations.

優れたエッジ保持
耐久性と耐衝撃性
美しく独特な層状の鋼模様
適切なお手入れにより、これらのナイフの寿命と性能を長く保ち、長 generationsの間、エッジと視覚的魅力を維持します。

Knife Care Instructions
To maintain the beauty and performance of your forged steel knives:
Hand Wash Only
Use warm water and mild dish soap.

ナイフのお手入れ方法
鍛造鋼の美しさと性能を保つには:
手洗いのみ
ぬるま湯と穏やかな食器洗剤を使用してください。

Avoid dishwashers or soaking the knives—moisture and detergents can damage both blade and handle.

食洗機の使用や長時間の浸漬は避けてください。水分と洗剤が刃とハンドルの両方を傷める可能性があります。

Dry Immediately
Dry thoroughly with a clean towel after washing to prevent rust and water spots.

すぐに乾燥
洗浄後は清潔なタオルで徹底的に乾燥させ、錆や水垢を防いでください。

Oil the Blade
Lightly coat the blade with food-safe mineral oil after drying, especially if storing for an extended period. This protects the high-carbon steel from corrosion.

刃を油分で保護
乾燥後、特に長期間保管する場合は、刃に食用適合のミネオイルを薄く塗布します。これにより高炭素鋼の腐食を防ぎます。

Store Safely
Use a knife block, magnetic strip, or leather sheath.
Avoid storing loosely in drawers to prevent damage or injury.

安全に保管
ナイフブロック、磁石バー、またはレザー sheathを使用。
引き出しの中で緩く保管することは避け、傷や怪我の原因とならないようにします。

Sharpen as Needed

Maintain a sharp edge with a whetstone or professional sharpening tool.
Occasional honing will keep performance at its peak.

必要に応じて研ぎ
研ぎやすいように砥石や専門の研削工具で鋭さを保つ。
時折の honing で性能を最高に保ちます。

Avoid Hard Surfaces

Do not use on bones, frozen foods, or hard surfaces (like glass or stone) to prevent chipping or dulling.

硬い表面を避ける
骨や凍った食材、硬い表面(ガラスや石など)での使用は避け、欠けや鈍化を防いでください。

A Premium Set for Chefs, Collectors, and Cooking Enthusiasts

プロのシェフ、コレクター、料理愛好家のためのプレミアムセット

Whether you're assembling a high-end kitchen setup or seeking a thoughtful gift for a culinary aficionado, this five-piece forged steel knife set delivers unmatched craftsmanship, function, and beauty.

高級なキッチンを整える場合でも、料理通の方への心のこもった贈り物を探している場合でも、この五点セットは比類のないクラフトマンシップ、機能、美しさを提供します。

Note: 1095/15N20 forged steel knives require proper care due to their high-carbon content. With the right maintenance, they'll serve you faithfully for a lifetime.

注記: 1095/15N20 鍛造鋼のナイフは高炭素含有のため適切なお手入れが必要です。正しいメンテナンスを行えば、一生涯にわたり信頼してお使いいただけます。

手作業で鍛造された鋼のシェフナイフセット – 5点

この exquisite set? Wait must translate: Elevate your culinary experience with this exquisite set of five handcrafted chef knives, forged steel. Each knife is expertly crafted, showcasing not only the functional strength of forged steel but also the distinctive, patterned beauty that makes every blade one of a kind.

料理の体験を高める、5本のハンドクラフトのシェフナイフ、鍛造鋼のセット。すべてのナイフは熟練の技で作られ、鍛造鋼の機能的な強さだけでなく、各刃が唯一無二の特徴的な模様美も示しています。

Renowned for their exceptional edge retention, toughness, and sharpness, these knives are perfect for everything from precise slicing to heavy-duty chopping. Whether you're a professional chef or a passionate home cook, this versatile set is a true workhorse—and a conversation piece in any kitchen.

優れた研ぎ保ち性、頑丈さ、そして鋭さで知られる these knives are, それらは正確なスライスからヘビーな刻みに至るまで、あらゆる作業に最適です。プロのシェフでも、情熱的な家庭料理人でも、この汎用性の高いセットは真の働き者であり、どんなキッチンでも話題になるコレクションです。

Knife Set Details:

Quantity: 5 knives

ブレード材質:手作業鍛造高炭素鋼と低炭素鋼(フォージ・ウェルド)

Blade Lengths: Approx. 6" to 9" overall

ハンドル材:ローズウッド・スラブに鋼ピン

Edge: Razor-sharp, hardened for long-lasting performance

Use: Ideal for slicing, dicing, chopping, and more

エッジ:髭のように鋭く、長時間の性能を保つよう硬化

用途:スライス、ダイス、チョッピングなどに最適

The Rose Wood handles offer a secure, ergonomic grip, while their natural grain and color contrast add rustic elegance. Each handle is reinforced with steel pins to ensure strength, balance, and durability over years of use.

ローズウッドのハンドルはしっかりとした人間工学に基づく握り心地を提供するとともに、天然の木目と色の対比が素朴で上品な趣を添えます。各ハンドルには鋼ピンを用いて強度・バランス・耐久性を長年にわたり確保します。

Superior edge retention
Durability and impact resistance
Beautifully unique, layered steel patterns
Proper care enhances the life and performance of these knives, preserving their edge and visual appeal for generations.

優れたエッジ保持
耐久性と耐衝撃性
美しく独特な層状の鋼模様
適切なお手入れにより、これらのナイフの寿命と性能を長く保ち、長 generationsの間、エッジと視覚的魅力を維持します。

Knife Care Instructions
To maintain the beauty and performance of your forged steel knives:
Hand Wash Only
Use warm water and mild dish soap.

ナイフのお手入れ方法
鍛造鋼の美しさと性能を保つには:
手洗いのみ
ぬるま湯と穏やかな食器洗剤を使用してください。

Avoid dishwashers or soaking the knives—moisture and detergents can damage both blade and handle.

食洗機の使用や長時間の浸漬は避けてください。水分と洗剤が刃とハンドルの両方を傷める可能性があります。

Dry Immediately
Dry thoroughly with a clean towel after washing to prevent rust and water spots.

すぐに乾燥
洗浄後は清潔なタオルで徹底的に乾燥させ、錆や水垢を防いでください。

Oil the Blade
Lightly coat the blade with food-safe mineral oil after drying, especially if storing for an extended period. This protects the high-carbon steel from corrosion.

刃を油分で保護
乾燥後、特に長期間保管する場合は、刃に食用適合のミネオイルを薄く塗布します。これにより高炭素鋼の腐食を防ぎます。

Store Safely
Use a knife block, magnetic strip, or leather sheath.
Avoid storing loosely in drawers to prevent damage or injury.

安全に保管
ナイフブロック、磁石バー、またはレザー sheathを使用。
引き出しの中で緩く保管することは避け、傷や怪我の原因とならないようにします。

Sharpen as Needed

Maintain a sharp edge with a whetstone or professional sharpening tool.
Occasional honing will keep performance at its peak.

必要に応じて研ぎ
研ぎやすいように砥石や専門の研削工具で鋭さを保つ。
時折の honing で性能を最高に保ちます。

Avoid Hard Surfaces

Do not use on bones, frozen foods, or hard surfaces (like glass or stone) to prevent chipping or dulling.

硬い表面を避ける
骨や凍った食材、硬い表面(ガラスや石など)での使用は避け、欠けや鈍化を防いでください。

A Premium Set for Chefs, Collectors, and Cooking Enthusiasts

プロのシェフ、コレクター、料理愛好家のためのプレミアムセット

Whether you're assembling a high-end kitchen setup or seeking a thoughtful gift for a culinary aficionado, this five-piece forged steel knife set delivers unmatched craftsmanship, function, and beauty.

高級なキッチンを整える場合でも、料理通の方への心のこもった贈り物を探している場合でも、この五点セットは比類のないクラフトマンシップ、機能、美しさを提供します。

Note: 1095/15N20 forged steel knives require proper care due to their high-carbon content. With the right maintenance, they'll serve you faithfully for a lifetime.

注記: 1095/15N20 鍛造鋼のナイフは高炭素含有のため適切なお手入れが必要です。正しいメンテナンスを行えば、一生涯にわたり信頼してお使いいただけます。

Details

時代
After 2000
キッチンナイフタイプ
Kitchen knife set
重量
860 g
タイトル補足情報
Kitchen chef set
アイテム数
5
原産国
Japan
モデル
729
素材
Handmade Collectible chef set, Steel, Wood
スタイル
Antique inspired
コンディション
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
高さ
42 cm
12 cm
奥行き
12 cm
推定年代
2020+
Sold by
イギリスVerified
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