K Romain K Romain - キッチンナイフ - キッチン・カタナ - フランス人アーティストによって設計・鍛造された、キッチン・ニードルに着想を得たシェフナイフ。 - 鍛造高炭素鋼、ステンレス鋼、インディアンローズウッド - France - クラシック・ベリーブレード

この大型のシェフ用スライサーナイフは、鋭利な高炭素鋼の刃を備え、タンパク質・野菜・繊細な材料をサムライのような技巧で楽に滑らかに切り進められるように研ぎ澄まされています。その長く優雅なフォルムは伝統的な刀身を彷彿とさせ、比類のないバランスとコントロールを提供し、素早く清らかな切り口を実現します。手に合わせて人間工学的に丁寧に成形されたハンドルは、手の自然な延長として滑らかな操作感を保証します。紙のように薄い刺身を切り出すときも、忙しいキッチンを指揮する場面でも、Tatsu は力強さと優雅さ、そして揺るぎない鋭さを体現します――刃の中の龍、ただ一人の名匠の手にのみ従います。これらのナイフは K Romain のものです。この店で提供されるコレクションは、本物の K Romain Collection のみです。