centelha - Francisco Oliveira - トレー - Chestnut - 蝶ネクタイ型サービングトレイ

2026年に作られた、ボウタイをモチーフにした手作りサービングトレイ。
旧木の樽から再生した栗材を用いた、新品の01/01の作品。
表面はサンドペーパー1000番程度まで仕上げ、食品用途に適したリノリース酸化オイル（亜麻仁油）で磨いています。
トレイの下面をルーターで45度にカットしています。
サイズは22,5cm×55cm、厚さ22mm。頑丈でありながら軽量で、湿気や水にも非常に強い作りです。食べ物を切るためではなく、盛り付けて提供するためのトレイです。
割れ目の発生を防ぐため、スプルース材のボウタイを用いています。

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