Mauviel - キャセロール - Mauviel 1830 銅製ローストパン 24 cm - 銅、鋼（ステンレス鋼）

Mauvielの高品質な調理器具。プロだけでなく趣味の料理人の方にもおすすめです。

Mauviel 1830 フライパンは直径24cmです。このフライパンは銅製で、内側には耐摩耗性のステンレス鋼コーティングが施されています。この層は耐摩耗性があり高温に耐えられ、以前のブリキ鋳鉄パンとは異なり銅が調理の風味に悪影響を与えないようにします。ステンレス製の取っ手はリベットでフライパンに固定されています。このフライパンはじゃがいも、肉、野菜の焼き付け（炒め）に適しています。

使用を重ねると銅の外観が変色し、素朴で風合いのある外観になります。元の色と光沢を回復したい場合は、Mauviel Copperbrilの銅用ポリッシュで銅を磨き上げることができます。

Mauviel 1830は1830年にエルネスト・モヴィエルによってノルマンディーのヴィリュー＝レ＝ポエルに設立されたフランスのブランドで、銅加工の長い伝統を持つ町です。この家族経営企業は高品質な銅製およびステンレス製の調理器具で知られ、品質・耐久性・職人技の代名詞とされています。Mauvielは伝統的な職人技と革新を融合させ、世界中のプロのシェフにも愛されています。フランスは優れたフライパンで知られています。Mauviel、ル・クルーゼ、スタウブは世界中で非常に人気です。