Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

香り：花のノートが際立つ—桜、金木犀
味わい：柔らかな口当たり、長く続く香り、アカシア蜂蜜、ラ・フランスの洋梨、優雅な甘さ、桜餅を思わせる
余韻：長く、豊かで生き生きとした
総評：Hibiki Blossom Harmony 2026は基本的に2025年の前作に忠実である。Hibiki Japanese HarmonyやHibiki Blender’s Choiceとは異なり、Blossom Harmonyシリーズは際立った花の香りが特徴である。風味のニュアンスは甘さと美しく調和し、卓越したバランスを生み出す。

サントリーによれば、Hibiki Blossom Harmony 2026は力強いハイボールとして楽しむのが最適で、ウイスキーとソーダの比率を1:2または1:3とするのが推奨されている。これにより、桜の樽で熟成されたウイスキーの穏やかな花の香りが際立ち、同時に生き生きとした後味を強化する。食事との相性も良く、食卓の場にふさわしいエレガントなパートナーとなる。食事の後は氷を添えて、伝統的な和菓子とともにHibiki Blossom Harmony 2026をお楽しみください。餡（Anko）と和三盆糖の繊細な甘さ、そして Kinako（ roasted soy flour）のナッティな香りが見事に調和し、洗練されたキャラクターを一層引き立てる。