Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - 限定ヴィンテージ コレクターズキッチンナイフ（0228） - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - シェフナイフ

Carving Knife は キッチン用包丁の頂点として称えられ、比類なき正確さで切断でき、長時間鋭さを保つことが評価されています。

54 HRC の硬度評価を持つこの包丁は、卓越した切れ味、耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫した性能と摩耗耐性を確保します。

日本料理においては、それぞれの包丁に目的があり、キャービングナイフは多用途性で知られており、さまざまな料理作業の理想的な相棒となります。

刃は安全な保管と優雅さのために、赤いベルベットの型枠にしっかりと固定された保護輸送箱で提供されます。

仕様

全長: 13.0 インチ
刃長: 8.0 インチ
柄長: 5.0 インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: Pakawood

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ — 食洗機は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱に入れて安全に保管してください。

発送と取扱い:

各包丁は高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に届くよう配慮します。出荷は保険付きで追跡可能です。