Giuseppe Giusti - バルサミコ酢 - 4 - 250ml Bottle

Modena産バルサミコ酢 GIUSEPPE GIUSTI 1605年創業、イタリアで最も古い酢屋。

17世紀以来、Giusti家はバルサミコ酢を守り続け、複雑な味の調和を生み出すレシピを継承しています。世界中で高く評価される卓越した製品へと結実しています。
250 mlのプレミアムバルサミコ酢IGP「シャンパノッタ」形式の5本を、自社の上品な化粧箱に収めてお届けします。

4本入り「金メダル5枚 - ローズバンド」250 ml。
Giustiの酢作りの誇りである“バンダ・ロッサ”は、祖父ジョゼッペが現在の家族のメンバーに贈った個人的な贈り物でした。ボディと厚みがあり、独特の複雑さと芳香の豊かさが際立ちます。その他の銘柄と比べて、プラム、黒チェリーの香りと、長く残る甘いスパイス感が特徴で、長年在住した極古の木材由来の香味が感じられます。

原材料：煮詰めたブドウ果汁、長期熟成したブドウ酒ビネガー。
熟成：1700〜1800年代にさかのぼる古い樽に詰め替えられたバットリー（樽庫）で熟成。年に一度、限定数量を取り出します。