D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

Lottoは、イタリア・プーリア州のFrantoio D'Orazioが生産した100%イタリア産オリーブオイルのエキストラバージンオイルを、各500mlの缶4本で構成しています。

MAREA COLLECTION - 多品種オリーブのエキストラバージンオリオ

地元オリーブの品種であるオリブラスト、シーマ・ディ・モラ、レッチーノ、コラティーナ、シーマ・ディ・メルフィ、ピコリーネ、シモーナ、ノチアーラの完璧なハーモニーから生まれた、Frantoio D’Orazioのエキストラバージンオリーブオイル。フルーティで軽やかな味わいに、葉とハーブのノートが引き立てます。

「Marea」ボトルとともに、夏はEVOの風味を宿します。白と青のニュアンスが、水のように透明で美しい海D’Orazioの小さな魚たちと踊るように出会い、最高の夏をお届けします。爽やかで動きのあるデザインは、一番暑く日差しの強い季節の皆さまの日々を、風味の波に飛び込むようなOlio Extravergineの感覚とともにお届けします。

官能的プロフィール:
葉色を帯びた緑が徐々に黄金色へと変化する色調。軽やかなオイルで、草と葉のニュアンスを感じます。口当たりはやや苦味とピリッとした刺激があり、葉と野菜のノートが調和しています。

ペアリング:
軽くフルーティなオイルは、味を壊さず引き立てる理想的な調味料。サラダ、野菜ピューレ、米のスープや風味豊かなスープ、白身の肉料理、ブルスケッタ、ソース、豆類、アーティチョーク、アスパラガス、焼き野菜、野菜料理、トリュフ入りソース、焼きトマトなど、多様な料理に適しています。