Encostas de Alqueva - エクストラヴァージンオリーブオイル - 9 - 750ml Bottle

注意: これは定期オークションです。写真に写っている封印番号は、お手元のボトルの番号と異なる場合があります。

Encostas de Alqueva エクストラ バージン オリーブオイル 9 x 750ml
アルentejoRegion

DESCRIPTION
私たちの歴史は Bio 家の歴史と重なり合います。この家族が自らの起源、大地、人々、そして自分たちのアイデンティティを守る情熱から生まれました。グアディアナ川の左岸、アレンテージョ内陸部で生まれた物語ですが、現在では国の他の地域へと広がっています。いつも同じ哲学と同じ決意をもって、ポルトガルのアイデンティティの最良を守り、人々を大切にすることに貢献します。
アレンテージョは Abegoaria の birthplace であり、ここには体験豊かで多様なプロジェクトが最も多様に見つかります。Adega Granja Amareleja はグアディアナ川左岸の伝統と品質の規範です。Amareleza Vinhos は、主たる創作者であるワインメーカー José Piteira の不羈を反映しています。地域の祖先の醸造技術の無条件の達人 – 有名な彫刻ワイン。Herdade da Madeira Velha は Évoramonte ワインの品質の指標です。Our Vidigueira wines は、アレンテージョ全体で最も特有で象徴的なサブリージョンのひとつで生まれ、高品質と強い個性を持つワインを生み出します。Herdade do Gamito はアレンテージョでの最も新しいプロジェクトのひとつです。アルト・アレンテージョの Crato に位置するこの館は、独自の特性を持ち、個性の高い区画がはっきりと分かれており、しばしば大きな花崗岩の岩があります。これはグループの上質ワインカテゴリを生み出す拠点のひとつで、ワインメーカー António Braga が率いるプロジェクトです。だが アレンテージョの Abegoaria プロジェクトはワインだけではありません。オリーブオイル、チーズ、Barrancos のソーセージとハムに焦点を当て、他のグルメ製品への多様化の新しい段階を示しています。

OLIVE VARIETIES: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.

EXTRACTION PROCESS
伝統的なオリーブ畑から直接、機械的手法のみで得られる最高級クラスのオリーブオイル。

TASTING NOTES
四種のオリーブの組み合わせによって成熟した甘い果実の香りを帯び、わずかな苦味とスパイスが調和し、バランスと卓越した官能的ハーモニーを生み出します。

SERVING
地中海料理の調味として理想的で、サラダ、ソーセージ、ガスパチョ、菓子類を含む多くの美味品の味付けに適しています。