2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

コート・ド・カスティヨンのシャトー・デュ・ロック 2019年を12本。

シャトー・ロックはBelves-en-Castillonのコミューン、Castillon-Côtes-de-Bordeauxの appellation に位置します。長い間、Éric Prissette という人物が率いていました。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールのLOSCでプレーしていました。2008年にこの domaine を買ったとき、彼はすでに Saint-Émilion Grand Cru シャトー Rol Valentin と、モンペリエ近郊の Langudoc（ラングドック）に Villa Symposia の所有者でした。

それ以来、2009年に Rol Valentin から離れ、二つの他の domaine に専念するようになりました。その後、2017年にシャトー・ロックを Albéric と Agnès Florisoone に売却し、現在はシャトー・デュ・ロックとなっています。

このワインには、ラズベリーと森の香りの複雑さとともに、高貴さが感じられます。
口に含むと、絹のようなタンニンが支える繊細なバランスが、終盤まで鉄味のする、上質なメルローならではのニュアンスへと続きます。
美しい飲み頃のワインですが、数年熟成庫で熟成させておくこともできます。

私の他の販売情報はCatawikiをご覧ください。