Wuliangye - 1618 Baijiu - 50cl

Wuliangye 1618 / 52% / 50cl

これは Wuliangye 1618、超高級な白酒で、中国で最も敬われる酒の一つです。

これは伝統的な“強香型”白酒のクラシックで、力強く複雑な味わいで知られるスタイルです。四川省宜賓で、五穀（高粱、米、糯米、小麦、とうもろこし）の伝統的配合で醸造されます。

Wuliangye 1618 は卓越した滑らかさと豊かで層状の風味で称賛されています。

テイスティングノート：

香り：パイナップル、完熟マンゴー、アプリコット、白胡椒のノートが混ざり合う芳香で、バニラのニュアンスがかすかに感じられます。

味わい：力強く滑らかで甘さを感じる入口に、ピンクペッパー、甘い果実、柔らかなハーブのメモが現れます。クリーミーでコクのある酒質へと発展し、長く余韻が続くフィニッシュを描きます。

白酒の中でも最も稀少な存在。

香り：鼻先に豊かでフルーティーな香りが広がり、パイナップルと完熟マンゴーのニュアンス、アプリコットと白胡椒、柑橘系の香りが際立ち、バニラが全体を incredibly complexの香りにバランスさせます。

味わい：スパイシーさと甘い果実感、ピンクペッパー、柔らかなハーブのニュアンス、豊かな柑橘と共に、後半は穏やかなトーンへと落ち着き、クリーミーさが感じられ、余韻が長く続きます。