2023 Chateau Chasse-Spleen - ムリ＝アン＝メドック - 10 Bottle (0.75L)

*Château Chasse-Spleen 2023 - AOC Moulis-en-Médoc, Bordeaux*

ムリスの“スーパー・セコンド”。 Cru Bourgeois Exceptionnel が 3級シャトーのように飲める。2023年はボルドーらしいクラシックなヴィンテージ。

*Catawiki の技術情報*

*パーカー・スケールの評価*
*92-94 pts Wine Advocate* _futures_
*93-95 pts James Suckling*
*93-95 pts Jeb Dunnuck*
*2023 = 優れたヴィンテージ*。フレッシュで酸味があり、タンニンの滑らかさと長い熟成ポテンシャル。2019年と2016年のような“クラシック”スタイル。

*リットルあたりの容量*
*首の高いボトル* _en primeur_

*ラベルの状態*
*Excellent ラベル*
_Etiqueta clásica con castillo. Caja de madera de 6 si es lote_

*キャップの状態*
*Excellent*

*ボトルサイズ*
*750 ml*

*瓶詰め*
*Embotellado por el productor* → *Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc*
_Merlaut 家の所有。砾質Gunziena の粘土層上に広がる畑、75ha。50% カベル Sauvignon、35% メルロー、15% ピティ・ヴェルド、カベル・フラン。熟成18ヶ月、樽熟は50%新樽。濾過なし。_
_分類: Cru Bourgeois Exceptionnel_

*ワイン/ Château の歴史*
Chasse-Spleen = 「憂さを追い払う」。1917年より Merlaut 家の手に渡る。
ムリスで最高のワイン、ボルドー全体の QPR のトップクラス。
*スタイル*: 非常にカベル系。カシス、グラファイト、シダー、タバコ、スミレ。細くて上品なタンニン。力強さはなし。
*2023*: フレッシュで香り高いヴィンテージ。2022よりアルコール度は低め。緊張感と Longevity が増す。30年は楽しめるワイン。

*飲むため or 保存するため*
*保存用*
ウィンドウ: 2030-2050。
ピーク: 2035-2045。
今のノート: ブラックフルーツ、レジ、グラファイト、花。熟成するとトリュフ、レザー、スー・ボワ。
若々しく飲む場合は3時間デキャンタ。17-18°Cでサーブ。
マリアージュ: 子羊、牛、狩猟、熟成チーズ。

*出荷方法*
*水平+暗所+アイソ thermal + 価値の高い保護*
プライム・ニュール。2026年着荷予定。ボルドーの伝統的な投資。

*Catawiki のタイトル用テキスト*
`Château Chasse-Spleen 2023 AOC Moulis-en-Médoc - 94pts WA - Cru Bourgeois Exceptionnel`

*説明の1文*
"Chasse-Spleen 2023. 93-95pts Jeb Dunnuck. 最大のムリス。カベル/メルロー。クラシックな30年保存ヴィンテージ。Cru Bourgeois Exceptionnel. ボルドーの安全な投資。"

*販売の鍵データ*: 2023 は 2019 および 2016 と比較される。Chasse-Spleen はボルドーの“避難価値”である。常に上昇。アジア系・英国のコレクターが非常に好む。"93-95pts + Exceptionnel + 30年保存" を入れると非常に効果的。