キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和本職用薄刃・出刃包丁 正義/正義





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● 一部EU諸国向け重要なお知らせ - IOSS出荷がEUR 150未満の場合
EUの輸入手続きの最近の変更により、EUR 150未満のIOSS出荷に対して以下の国へ一時的な出荷制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド
出荷の可否は日本郵便および宛先国の郵便手続き次第で変わる可能性があります。
ご入札前にこの可能性をご考慮ください。
***
ヴィンテージ日本製 牛刀・薄刃包丁セット with プロフェッショナル木製柄さや – Sakura Mark Masayoshi(サクラ印 正義)/ Kashiwagi(柏木)
伝統的な牛刀(Usuba)と薄刃魚刀(Deba)を含む、プロ仕様の木製柄付きさやが付いた非常に魅力的な二本セット。
両刀には製作者サイン「Sakura Mark Masayoshi」(サクラ印 正義)と「Kashiwagi」(柏木)も刻まれています。
個別に嵌め込み式木製さやが付属する点が特に魅力的です。木製の刃覆いは、伝統的に日本のキッチンナイフの安全な保管・輸送に用いられてきました。
1. Usuba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi
Usubaは日本の伝統的な野菜切りに用いられる高く長いブレードが特徴です。
広い刃と直線的な切断プロフィールは、正確な野菜作業のために設計され、日本料理の中で発展してきた専門的なナイフ形状を代表します。
おおよその寸法:
全長: 31.5 cm
刃長: 17.5 cm
木製さや付き
2. Deba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi
小型のDebaは、日本の台所で魚の下処理・解体に伝統的に用いられる頑丈なブレード形状を有します。
コンパクトな寸法にもかかわらず、Deba形状に特有の重厚な刃構成を保持しており、Usubaと非常に相性の良い、日本伝統のキッチンナイフセットとしての趣を引き立てます。
おおよその寸法:
全長: 24 cm
刃長: 12 cm
木製さや付き
刻印 / 表示
両方のナイフには以下の刻印が施されています:
サクラ印 正義 – "Sakura Mark Masayoshi"
柏木 – "Kashiwagi"
伝統的な日本刀形状、識別可能な刻印、木製ハンドル、嵌め込み式木製さやの組み合わせは、このセットに高度な個性を与え、機能的なヴィンテージ刃物としてだけでなく、日本のキッチンナイフ文化のコレクション例としても魅力的です。
状態 – よくお読みください
これらは使用済みのヴィンテージ日本刀で、経年および使用による損耗が見られます。
状態には次のものが含まれます:
- 経年による汚れ・着色
-錆/酸化
- 傷・表面の摩耗
- 脆化による欠け
- 職具周りの汚れ・傷
- 木製ハンドルの汚れ・摩耗
- その他、年季・使用感に伴う一般的なサイン
ナイフは現状のヴィンテージ状態のままで販売され、専門的なクリーニング・研磨・刃付けは行われていません。
木製さやには天然の傷や保存・経年の痕跡が見られる場合があります。
重要なのは写真をよくご確認ください。写真は状態説明の重要な一部を形成しています。
このセットは、ヴィンテージ日本刀具の性質を理解し、自己責任で清掃・研磨を行える購入者にのみ推奨します。
二つの伝統的な刃部タイプ、識別可能なメーカー刻印、個別のプロフェッショナル風木製さやを備えた、このセットは、コレクター、日本の刃物愛好家、あるいは伝統的な日本の刃物の清掃・復元に関心のある熟練ユーザーにとって魅力的なヴィンテージ日本刀具セットです。
■ 入札前に必ずお読みください
● デンマーク、英国、米国(USA)への出荷は不可
● 入札と支払い
入札して購入と支払いを完了する意志がない場合は入札をしないでください。入札をすることにより、落札した場合の支払完了の意志を全面的に確認したものとみなされます。支払拒否入札者は大きな遅延の原因となります。カタウィキのリマインダー後に支払いが完了しない場合、注文はカタウィキの方針に基づきキャンセルされることがあります。
●商品の状態
全ての商品は特に明記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢・使用感・傷・シミ・錆・酸化・経年美・修理・研磨痕・その他の欠陥があることが想定されます。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真には見えない欠陥が存在する場合もあります。輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・取扱いによって状態が変化することがあります。
したがって、本品は清掃・研磨・修復・修理が自力で可能な知識と能力を持つ購入者向けにのみ販売されます。完全に復元済み・すぐに使用可能な商品を期待する購入者には適していません。
すべての寸法は概算です。
● 伝統的日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本製のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・縮み・ひび割れ・緩み・輸送ストレスにより修理または交換が必要になることがあります。交換部品は含まれていません。
● 刃物の出荷制限 - ナイフ
英国の法規制により、英国へのナイフの出荷は行いません。厳格な規制のためデンマークへの出荷も行いません。その他の国への出荷は現地法規によって制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際発送 - 税関
ナイフの輸入規則は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な税関申告で出荷します。税関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者のコントロール外です。
● 出荷対象外の国
現在、アメリカ合衆国への出荷は行っていません。米国宛の発送は一時的に停止中で、US配達先住所の注文を受け付けることができません。
ポルトガルへの出荷も一時的に停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢 - 出荷制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便事情などにより、特定の国への出荷が不可能になる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。
● イタリア向けの重要なお知らせ
イタリアへの配送には、関税・郵便の遅延のため1か月以上かかることがあります。これを了承のうえで入札してください。
● 複数同梱の不可
複数の商品を同時に購入しても、別々に発送されます。
● 発送方法と配送時間
全商品は日本郵便を通じて日本から発送します。おおよその納期は3〜4週間です。配送時期は保証されません。
● 関税・税金(EUの購入者向け)
関税、VAT、その他の税金は含まれていません。購入者がすべての費用を負担します。
● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に速やかに応じる必要があります。対応を怠ると、遅延・返品・没収・破棄などが生じることがあります。
● 返品された荷物
税関の拒否や返答なしに返送された場合、再発送には往復の送料が二重にかかります。
● 不可抗力
戦争・制裁・ disaster・郵便の停止・その他不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。
● 合意
入札することにより、すべての条件を読み、同意したこと、また商品に見えない欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合があることを理解したことを確認します。
● 一部EU諸国向け重要なお知らせ - IOSS出荷がEUR 150未満の場合
EUの輸入手続きの最近の変更により、EUR 150未満のIOSS出荷に対して以下の国へ一時的な出荷制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド
出荷の可否は日本郵便および宛先国の郵便手続き次第で変わる可能性があります。
ご入札前にこの可能性をご考慮ください。
***
ヴィンテージ日本製 牛刀・薄刃包丁セット with プロフェッショナル木製柄さや – Sakura Mark Masayoshi(サクラ印 正義)/ Kashiwagi(柏木)
伝統的な牛刀(Usuba)と薄刃魚刀(Deba)を含む、プロ仕様の木製柄付きさやが付いた非常に魅力的な二本セット。
両刀には製作者サイン「Sakura Mark Masayoshi」(サクラ印 正義)と「Kashiwagi」(柏木)も刻まれています。
個別に嵌め込み式木製さやが付属する点が特に魅力的です。木製の刃覆いは、伝統的に日本のキッチンナイフの安全な保管・輸送に用いられてきました。
1. Usuba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi
Usubaは日本の伝統的な野菜切りに用いられる高く長いブレードが特徴です。
広い刃と直線的な切断プロフィールは、正確な野菜作業のために設計され、日本料理の中で発展してきた専門的なナイフ形状を代表します。
おおよその寸法:
全長: 31.5 cm
刃長: 17.5 cm
木製さや付き
2. Deba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi
小型のDebaは、日本の台所で魚の下処理・解体に伝統的に用いられる頑丈なブレード形状を有します。
コンパクトな寸法にもかかわらず、Deba形状に特有の重厚な刃構成を保持しており、Usubaと非常に相性の良い、日本伝統のキッチンナイフセットとしての趣を引き立てます。
おおよその寸法:
全長: 24 cm
刃長: 12 cm
木製さや付き
刻印 / 表示
両方のナイフには以下の刻印が施されています:
サクラ印 正義 – "Sakura Mark Masayoshi"
柏木 – "Kashiwagi"
伝統的な日本刀形状、識別可能な刻印、木製ハンドル、嵌め込み式木製さやの組み合わせは、このセットに高度な個性を与え、機能的なヴィンテージ刃物としてだけでなく、日本のキッチンナイフ文化のコレクション例としても魅力的です。
状態 – よくお読みください
これらは使用済みのヴィンテージ日本刀で、経年および使用による損耗が見られます。
状態には次のものが含まれます:
- 経年による汚れ・着色
-錆/酸化
- 傷・表面の摩耗
- 脆化による欠け
- 職具周りの汚れ・傷
- 木製ハンドルの汚れ・摩耗
- その他、年季・使用感に伴う一般的なサイン
ナイフは現状のヴィンテージ状態のままで販売され、専門的なクリーニング・研磨・刃付けは行われていません。
木製さやには天然の傷や保存・経年の痕跡が見られる場合があります。
重要なのは写真をよくご確認ください。写真は状態説明の重要な一部を形成しています。
このセットは、ヴィンテージ日本刀具の性質を理解し、自己責任で清掃・研磨を行える購入者にのみ推奨します。
二つの伝統的な刃部タイプ、識別可能なメーカー刻印、個別のプロフェッショナル風木製さやを備えた、このセットは、コレクター、日本の刃物愛好家、あるいは伝統的な日本の刃物の清掃・復元に関心のある熟練ユーザーにとって魅力的なヴィンテージ日本刀具セットです。
■ 入札前に必ずお読みください
● デンマーク、英国、米国(USA)への出荷は不可
● 入札と支払い
入札して購入と支払いを完了する意志がない場合は入札をしないでください。入札をすることにより、落札した場合の支払完了の意志を全面的に確認したものとみなされます。支払拒否入札者は大きな遅延の原因となります。カタウィキのリマインダー後に支払いが完了しない場合、注文はカタウィキの方針に基づきキャンセルされることがあります。
●商品の状態
全ての商品は特に明記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢・使用感・傷・シミ・錆・酸化・経年美・修理・研磨痕・その他の欠陥があることが想定されます。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真には見えない欠陥が存在する場合もあります。輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・取扱いによって状態が変化することがあります。
したがって、本品は清掃・研磨・修復・修理が自力で可能な知識と能力を持つ購入者向けにのみ販売されます。完全に復元済み・すぐに使用可能な商品を期待する購入者には適していません。
すべての寸法は概算です。
● 伝統的日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本製のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・縮み・ひび割れ・緩み・輸送ストレスにより修理または交換が必要になることがあります。交換部品は含まれていません。
● 刃物の出荷制限 - ナイフ
英国の法規制により、英国へのナイフの出荷は行いません。厳格な規制のためデンマークへの出荷も行いません。その他の国への出荷は現地法規によって制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際発送 - 税関
ナイフの輸入規則は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な税関申告で出荷します。税関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者のコントロール外です。
● 出荷対象外の国
現在、アメリカ合衆国への出荷は行っていません。米国宛の発送は一時的に停止中で、US配達先住所の注文を受け付けることができません。
ポルトガルへの出荷も一時的に停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢 - 出荷制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便事情などにより、特定の国への出荷が不可能になる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。
● イタリア向けの重要なお知らせ
イタリアへの配送には、関税・郵便の遅延のため1か月以上かかることがあります。これを了承のうえで入札してください。
● 複数同梱の不可
複数の商品を同時に購入しても、別々に発送されます。
● 発送方法と配送時間
全商品は日本郵便を通じて日本から発送します。おおよその納期は3〜4週間です。配送時期は保証されません。
● 関税・税金(EUの購入者向け)
関税、VAT、その他の税金は含まれていません。購入者がすべての費用を負担します。
● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に速やかに応じる必要があります。対応を怠ると、遅延・返品・没収・破棄などが生じることがあります。
● 返品された荷物
税関の拒否や返答なしに返送された場合、再発送には往復の送料が二重にかかります。
● 不可抗力
戦争・制裁・ disaster・郵便の停止・その他不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。
● 合意
入札することにより、すべての条件を読み、同意したこと、また商品に見えない欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合があることを理解したことを確認します。

