キッチンナイフ - Kitchen knife set - 741 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

手作り鍛造鋼ナイフセット - 5点

この卓越した5本組の手作りシェフナイフ、鍛造鋼のセットで料理体験を格ひときわ上げましょう。各ナイフは熟練の職人技で作られており、鍛造鋼の機能的な丈夫さだけでなく、すべての刃を唯一無二の模様美へと導く特徴的な模様も際立っています。

鋭さの保持、耐久性、切れ味の良さで知られるこのナイフは、正確なスライスから大きめの砥ぎまで、あらゆる用途に最適です。プロのシェフはもちろん、情熱的な家庭料理人にも、この多用途なセットは本物の“働き者”であり、どんなキッチンでも会話のきっかけになります。

ナイフソセットの詳細:

数量: 5本
刃材: 手作り高炭素鋼および低炭素鋼（フォージワeld）
刃長: おおよそ全長6インチ〜9インチ
柄材: ローズウッドの板と鋼ピン
刃付け: 鋭利、長期的な性能向上のため硬化
用途: 薄切り、みじん切り、刻み、砕くなど幅広く対応

ローズウッドの柄は、しっかりとした人間工学的グリップを提供するとともに、自然な木目と色の対比が素朴なエレガンスを演出します。各柄には鋼ピンを用いて強度、安定性、耐久性を長年保てるよう補強されています。

優れた刃の保持力
耐久性と耐衝撃性
美しく個性的な層状の鋼模様
適切なケアを施すことで、これらのナイフの寿命と見た目の魅力を世代を越えて維持できます。

ナイフのお手入れ方法
鍛造鋼ナイフの美しさと性能を保つには:
手洗いのみ
温かい水と中性洗剤を使う
dishwasherの使用や水に長時間浸すことは避けてください。刃と柄の損傷の原因となります。

すぐに乾燥
洗浄後は清潔なタオルで十分に乾かしてください。錆や水ジミを防ぎます。

刃を油で保護
乾燥後、特に長期保存する場合は、食用グレードのミネ油を軽く塗布します。高炭素鋼の腐食を防ぎます。

安全に保管
ナイフブロック、マグネットバー、レザーケースを使用してください。
引き出し内にぶら下げずに保管すると、刃の損傷や怪我を防げます。

必要に応じてシャープニング
砥石またはプロの研ぎ工具で鋭さを保ちます。時折の砥ぎで最高のパフォーマンスを維持します。

硬い面の使用を避ける
骨・凍った食品・ガラスや石などの硬い表面には使用しないでください。欠けや刃の鈍化を防ぐためです。

シェフ、コレクター、料理愛好家のためのプレミアムセット
高級キッチンをそろえようとしている方や、料理愛好家への心のこもった贈り物を探している方に、この5点セットの鍛造鋼ナイフは、卓越した職人技・機能性・美しさを提供します。

注: 鍛造鋼のナイフは高炭素含有のため、適切なケアが必要です。適切なメンテナンスを行えば、生涯にわたり信頼してお使い頂けます。）