VDS - Abbaye d'Aulne - ブロンド - 75cl - 6 bottles

中世以来、オーヌ修道院の僧侶たちは二種類のビールを醸造してきました。1752年、醸造所は火事で破壊されましたが、1796年に再建されました。しかし1850年以前には修道院の醸造活動は完全に停止しました。

Abbaye d'Aulneビールは1954年、Marchienne-au-Pontの醸造小売業者フランソワ・ルヴォー卿の運営の下で復活し、ブランドと所有権を登録しました。ビールはディナンで醸造されました。

長年にわたり生産は順次、CouilletのBavery醸造所、De Smedt醸造所、後にはOpwijkのAffligem醸造所へと引き継がれました。フランソワ・ルヴォー卿は1996年にブランドを売却し、その後ビールはSaint-Amand-les-Waters（フランス）にあるAmis Réunis醸造所で醸造されました。

2000年6月以来、オーヌ修道院のシトー会修道院跡地で再びビールが醸造され、18世紀の修復された旧厩舎で生産されています。

瓶内二次発酵のブロンド修道院ビール。

この黄金色のビールは、軽い果実味のホップ感と、軽く調和のとれた口当たりで際立ちます。

複雑なビールで、繊細な果実風味と良いホップアロマ。口に含むと軽く舌に触れ、複雑で力強いボディがアルコール感と完璧に調和します。極めて洗練され、優雅なビールで、選りすぐりの長い余韻を持ちます。

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