Messerhai-Sakura - キッチンナイフ - プロフェッショナル用の8点シェフナイフセット - 日本の高炭素鋼、木材 - Japan

Messerhai Premium Sakura 8-delige messensetは、伝統的な日本の職人技と現代技術、エレガントなドイツのデザインを組み合わせた8点セットのナイフです。高品質なこのナイフセットは100%カーボンスチール製で、エルゴノミックな木製ハンドルを備えています。刃は15°の切り口で手作業で研がれており、鋭さが長く保たれ、耐久性が高く、完璧にバランスが取れているため、精度とスタイルを厨房で重視する方に最適です。

Premium Sakuraシリーズのナイフには、独自のレーザー彫刻ダマスカス模様が施されており、上品な外観を与えるだけでなく、刃に食材がくっつきにくくなる効果もあります。4CR13MOV鋼の使用により、硬度は56±HRCです。人間工学に基づくパッカーハンドルは手に自然に収まり、あらゆる切断動作で最適なコントロールを提供します。

仕様
-100%カーボン鋼 – 極めて鋭く、耐久性が高い
-独自のレーザー彫刻デザイン – 切断時の付着が少ない
-実物のパッカーハウ材の人間工学的ハンドル – 快適で撥水性
-野菜、肉、魚、果物の多用途
-ラグジュアリーなギフトボックス付き
-お手入れ: 手洗い推奨、乾燥は丁寧に

Messerhai Premium Sakuraには以下が含まれます:
-チーフナイフ 8インチ – 野菜・肉・香草の万能包丁
-サントク 7.5インチ – 魚・肉・野菜に最適；くっつきを抑制
-パンナイフ – 蜂のような鋸歯で柔らかいパンも硬いパンも切れる
-ナキリ（挽刀）– 野菜の切断と刻みに
-アウトビース（骨抜き）– 肉を骨から楽に外す
-サントク 5インチ – 小さめの切断作業向け
-ヤナギバ（長刃）– 先細く長い刃で正確な切断とフィレ作業
-Pettyナイフ – 果物や小さな野菜の小型万能ナイフ

野菜を細かく刻みたい時、肉を分割したい時、果物をフィレにしたい時など、Messerhai Premium Sakuraナイフセットは、性能・エレガンス・耐久性の完璧なバランスを提供します。機能性と日本の正確さを併せ持つスタイリッシュなナイフセットは、どのキッチンにも本物の名品として映えます。