2019 Château Élisée - Pomerol - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – ボルドー産赤ワイン – 3本×75 cl

マコンワインコンクール ブロンズメダル


Château Élisée Pomerol をご紹介します。ボルドーで最も権威あるテロワールの一つから生まれたAOP認定赤ワインです。主に95%のメルローと5%のカベル tester と表現される、パリュールの偉大なワインに共通する豊かさと上品さを具現しています。

鉄分を含む粗い土壌の下にある砂質の地層が、繊細さ・深み・バランスを生み出します。赤身肉・狩猟肉・ソース料理・熟成チーズ・グルメな食事にぴったりの1杯です。

アッサンブラージュ：95% メルロー – 5% カベル・ソーヴィニョン (カベル)
ボルドーの名高いブドウ畑由来
ポメロル特有の土壌（砂質土壌＋鉄分を含む層）
シャトーで熟成・瓶詰め
アルコール分：13.5% vol.

テイスティングノート：

深いルビー色の液体。香りは黒系果実の熟した香り、プラムとチェリー、微妙なスパイス香が広がります。口に含むと丸みがあり、豊かでバランスがとれた味わい。絹のようなタンニンと長い余韻が特長です。

ペアリング（料理との相性）
- 炭焼きまたはローストした赤身肉
- 鴨のマグレ
- 鉄板焼きの鳥獣肉
- 羊肉
- 煮込み料理
- 熟成チーズ

輸送に関する注意
IRLANDE（アイルランド）またはノルウェーへの発送は不可、欧州外への配送は通関の都合で常にブロックされます。