2021 Comando G La Bruja - シエラ・デ・グレドス、マドリード D.O. ワイン - 4 Bottles (0.75L)

Comando G ラ・ブリュハ・デ・ロザス 2021 は、シエラ・デ・グレドス産の純粋で上品なガルナチャです。このワインは新鮮さ、ミネラリティ、精度を示し、赤い果実と花の香りを持ちます。花崗岩の古樹から造られ、有機的に扱われ、最小限の介入で瓶詰めされています。軽く冷やすと洗練さと純度が高まります。

現代的クラシックなグレドスのひとつ

La Bruja de Rozas は、Comando G の顔とも言える存在で、フェルナンド・ガルシーアとダニエル・ゴメス・ヒメネス＝ランドによって設立されました。2008年から彼らは忘れられた山岳ブドウ畑を再生させ、ガルナチャがいかに洗練され得るかを示しています。軽やかでエネルギッシュ、透明性の高い味わいです。

産地とテロワール

ブドウはすべて、シエラ・デ・グレドスのセブラロスに位置するマドリード州の D.O. ヴィノス・デ・マドリッドの一部から来ています。標高の高い区画（約850–900m）は、貧しい花崗岩および砂質土壌の中にあり、涼しい夜、長い熟成、はっきりとした石のようなミネラリティを生み出します。山岳気候が新鮮さと精密さを保ちます。

葡萄品種とブドウ畑

100% ガルナチャ（グルナッシュ）、古木からの低収量。区画は松の木と花崗岩の岩塊の間に点在しています。 有機的に、ほぼバイオダイナミックに取り組まれ、手摘み収穫と厳選により、ピュアな果実感とテロワールの表現を保証します。