Chimay - Grande Réserve 2016 - 75cl - 3 bottles

ローット概要：希少な Chimay Grande Réserve "Vieillie en Barriques" – 2016年版のトリオ
究極のトラピスト修道院コレクター向け機会
2016年の高度に高く評価されている Chimay Grande Réserve "Vieillie en Barriques"（Oak/Cognac/Chestnut Edition）を3本セットでご紹介できることを誇りに思います。

これは標準的な Chimay Blue ではありません。名高いこの edition は、酵母の発酵を三段階で行い、特別に選定された木製樽での数ヶ月の熟成を経てボトルコンディションに至る修道院醸造の傑作です。

状態と来歴
保管：購入時から暗光のワインセラーで専門的に保管。
充填レベル：完璧。体積の喪失なし。
外観：ラベル、コルク、ワイヤーキャリアは全て良好。
真正性：各ボトルにはエンボス加工の "Abbaye de Scourmont" ガラスと、2016年ビンテージの首ラベルが付属。
技術仕様（2016年ロット）
ブレンド：オーク、チェスナット、コニャック樽を組み合わせた複雑な木樽熟成プロファイル。
アルコール度数：10.5% ABV（標準版より高く、素晴らしい熟成ポテンシャルを提供）。
発酵：三段階発酵（タンク、樽、ボトル）。
容量：1本あたり0.75L。」