2001 Clos Apalta - アパルタ渓谷 - 6 Bottles (0.75L)

Clos Apaltaは、チリの有名ワイナリーのひとつ、Casa Lapostolleが所有するプレミアブランドです。畑があるApalta（コルチャグア渓谷）のブドウから2種のワインが造られます。

主なCasa Lapostolleのワイナリーがクナコにある一方で、Clos Apaltaには自社の施設を vineyard に有します。これは山腹の七階層にわたって作られた、重力式の醸造所です。円形の槽室の天井は樽の本樽張りのリベット（ステイブ）をイメージして構成されています。

海抜150～300メートルの斜面に60ヘクタール（150エーカー）をアンフィシアターのように開墾しています。土壌タイプも複数存在し、これらと標高の違いが多様なマイクロテロワールを生み出します。

最も古い区画は19世紀末のフランスからの stock を起源として、1915年から1920年の間に植えられました。

同名のフラッグシップワインは、最高の区画から夜間に手摘みで収穫され、通常は約3分の2を占めるカルメネールを主体とします。メルローとカベル Sauvignonは主要な副成分であり、ヴィンテージによってはカベル Francまたはプティヴェルドが配合されることもあります。

Clos Apaltaは大樽で発酵させた後、新しい樽で約2年間熟成させます。

2014ヴィンテージからはセカンド・ワインとしてLe Petit Closが登場しました。主成分はカベル Sauvignonですが、最初の数ヴィンテージでは割合が40％〜95％と変動しています。

アパルタ畑の果実は、Casa Lapostolleのポートフォリオの他のワインにも使われることがあります。