Château de Montifaud 1979 - Cognac Millésime - b. 2010 - 500ml

シャトー・ド・モンティフォー・コニャックの本当に特別なボトリング。このヴィンテージ・ボトリングは、ジミー・カーターが就任宣誓を行い、英国王室が銀婚式を祝福し、スター・ウォーズが初公開された1979年にさかのぼります。

このヴィンテージ（ミレジム）・コニャックは、プティ・シャンパーニュ・クルで栽培された葡萄から作られています。すべての葡萄は1979年の収穫で収穫されました。

コニャックはシャトーで瓶詰めされました。フレンチオークの樽で極めて長く熟成させたことで、独自の深さと複雑さを備えた芳香となっています。飲む人は、ドライフルーツ、深いオーク、トフィー、しなびた葡萄、甘口ワイン、リッチなフレンチバニラとわずかなココナツ、そして新鮮な花の香りといった、力強く上品な風味を期待して良いでしょう。驚くべき熟成にもかかわらず、コニャックは見事なバランスを保ち、過度なオーク香には陥っていません。

アルコール度数は43%のボトリングで、わずかな度数の上乗せが、この卓越した蒸留酒の風味と口当たりに大きな違いをもたらします。見た目も味も素晴らしく、手作業でラベルが貼られた紐付きの首、そして美しいストッパーを備えた、素晴らしく素朴なボトルデザインです。各ボトルには、磨かれた金属の嵌め込みラベルと留め具を備えた、見事に上品な木製のプレゼンテーション箱が付属します。

各ボトリングは手作業で番号が付けられており、在庫は極めて限定されています。これは一生に一度のボトルで、コニャック愛好家への贈り物としても最適、さらには最も広いコレクションにも素晴らしい追加となるでしょう。

ご注意ください、これは500mlボトリングです。