キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和薄刃・柳刃包丁 堺登録武正作/堺秀岳

● 一部のEU諸国向け重要なお知らせ - IOSS出荷が150ユーロ未満の場合

EUの輸入手続きの最近の変更により、以下の国への150ユーロ未満のIOSS出荷に対して一時的な配送制限が適用される場合があります。

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド

配送の可否は、日本郵便および宛先国の郵便手続きにより変更されることがあります。

ご入札前にこの可能性を考慮してください。

***
ヴィンテージ日本製 Usuba（打ち出し薄刃） & Yanagiba（柳刃）キッチンナイフセット – 堺武正作 / 堺秀岳作 – 伝統的日本刀具 – 2点セット

伝統的なUsuba野菜包丁と長いYanagiba薄刃包丁という、2点のヴィンテージ日本製キッチンナイフの特徴的なセット。

両方の刃には署名があり、木製柄にはオリジナルラベルなどの興味深い時代のディテールが残されています。二つの専門的な日本刀型刃の組み合わせは、ヴィンテージ日本砥ぎ工具のコレクターや、伝統的日本料理道具の愛好家、古い日本刀を修復することに興味がある経験者にとって魅力的なセットです。

1. Usubaナイフ – 堺登録 武正作

広く長方形の刃には次の刻印が彫られています:

「堺登録 武正作」
堺登録 - 武正作
（Sakai Registered – Made by Takemasa）

刃の下部近くには、他の武正作ナイフにも見られる同じ特徴的な紋章と数字「30」が付されています。

この紋章と数字の正確な歴史的意味は確認されていないため、「30」は製作者名の一部として表記するのではなく、刃に現れる追加マークとしてのみ表されています。

木製の柄には魅力的な金色の時代ラベルが残っており、次の文言が読み取れます:

「料理庖刀製作販売　最高名誉賞　総理大臣賞受領　堺武正」

ラベルは包丁の製造・販売を指し、文言として「総理大臣賞（Prime Minister's Award）」と堺武正の名が記されています。

Usubaは日本の伝統的な包丁の中でも野菜切りに特化した形の一つです。

写真からのおおよその寸法:

全長：約33 cm
刃長：約20 cm
柄長：約13 cm
最大刃幅：約5.0–5.5 cm
2. Yanagibaナイフ – 堺秀岳 / Sakai Shūgaku

二つ目のナイフは長く優雅な伝統的Yanagibaで、次の刻印が彫られています:

「堺秀岳」
Sakai Shūgaku

木製の柄にも対応する「堺秀岳」ラベルが残っています。

長く細い刃の形状はYanagiba特有のもので、長さのある動作切断と特に刺身・魚の下処理に用いられる伝統的日本の薄刃包丁の特徴です。

写真からのおおよその寸法:

全長：約38 cm
刃長：約24–25 cm
柄長：約13–14 cm

二つのクラシックな日本刀具の形

このオークションは、伝統的日本の砥ぎ道具の二つの代表的な形を一つにまとめたセットです。

Usubaは高く長方形の刃を持ち、日本の野菜包丁の専門形を、Yanagibaは長く細い刃の形で、繊細な魚介類の下処理に使われる伝統的な薄刃包丁をそれぞれ表しています。

Usubaには「堺登録 武正作」署名、武正作受賞ラベル、そして数字「30」という追加紋章が残っている点が特に興味深いです。Yanagibaは明確に見える「堺秀岳」署名と、柄ラベルの組み合わせが特徴です。

現代のレプリカではなく、長年の使用痕と銹・変色などの経年の跡を示す実用品のヴィンテージ品です。

状態 – 入札前に重要です

これらは現状の未研磨・未修復のヴィンテージ日本刀具です。

年季によるさまざまな劣化・使用痕が見られます。

• 汚れ・変色
• サビ・酸化
• 傷・表面の摩耗
• 刃先の欠け
• 銀細工部・刃先の欠損
• 銀座（フェラル）周りの汚れ・傷
• フェラル周りや柄部分の欠損・損傷
• 木柄の汚れ・傷・使用痕
• 手書きのマーキング
• その他の経年劣化

本品はこの販売のためにプロの研磨・仕上げ・再研磨を施されていません。

入札前に全ての写真を carefully ご確認ください。写真は状態説明の重要な一部を成します。

このセットはヴィンテージの日本刀具の状態を理解し、清掃・研磨・必要な修理・修復を自分で行える知識と能力を持つ購入者にのみ推奨します。

現状のヴィンテージ状態での受け入れを前提に入札してください。

堺武正と堺秀岳の刻印、および時代ラベルが残る、個性豊かなペアは、復元作業の興味深いプロジェクトとして、また伝統的日本の料理道具コレクションへの興味深い追加として魅力的です。

■ 入札前に必ずお読みください - IMPORTANT NOTICE -

● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国（USA）への発送不可

● 入札と支払い
入札する場合は、購入を完了し支払いを行う意志があることを前提とします。支払いを完了しない入札者は重大な遅延を引き起こします。カタウィキからのリマインダー後も支払いが完了しない場合、カタウィキの規定に基づき注文がキャンセルされることがあります。

● 商品のコンディション
全ての商品は特記がない限りヴィンテージ・アンティーク・中古品です。年齢・使用による摩耗、傷、染み、錆、酸化、経年のくすみ、補修、研磨痕、その他の欠陥があることを前提としてご理解ください。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
一部の欠陥や欠点は写真には写りきらない場合があります。見えない欠陥が存在することもあります。
また、輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって状態が変わることがあります。
そのため、清掃・研磨・修復・必要な修理を自ら行える知識と能力を持つ購入者に限定して販売します。
このセットは、完全に修復済み・使用準備完了品を前提とする購入者には適していません。
全ての測定は概算です。

● 伝統的な日本刀具の柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本の台所包丁（和包丁）は取り替え可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレスにより修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれていません。

● 配送制限 - ナイフ類
英国法のため英国への発送は不可。厳格な規制のためデンマークへの発送も不可。他の国への発送は現地法によって制限される場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際配送 - 税関
ナイフの輸入条件は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な税関申告のもと発送します。税関での遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者のコントロール外です。

● 発送先不可の国々
現時点で米国へは発送していません。米国向けの配送サービスは一時的に停止中で、米国宛ての住所を含む注文は受け付けられません。
ポルトガルへの発送も物流不安定のため一時停止しています。
これらの国からの入札は取り消されます。

● 国際情勢による発送制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便事情等により、ある国へ発送できなくなる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリア向けのお知らせ
税関・郵便遅延のため、イタリアへの配送には1か月以上かかる場合があります。これを承諾のうえで入札してください。

● 同梱発送不可
複数点ご購入の場合でも、別々に発送されます。

● 発送方法と配送時間
すべての商品は日本郵便を通じて日本から発送します。お届けの目安は3～4週間ですが、保証はありません。

● 関税・税金（EU購入者向け）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者が全ての費用を負担します。

● 税関窓口と購入者の責任
購入者は税関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると、遅延・発送元への返送・没収・荷物の破棄等の事態になる可能性があります。

● 返品された荷物
税関拒否や返答遅延により返品された場合、再発送には二重の送料がかかります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他不可抗力による遅延や不履行について、出品者は責任を負いません。

● 同意事項
入札をすることにより、すべての条件を読み、同意したこと、また商品に非可視の欠陥が含まれる場合があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になることを理解したことを確認します。