Palazzo di Varignana - エクストラヴァージンオリーブオイル - 6 - 500ml

6本セットのロット、各500mlの限定版ボトルには、イタリア・エミリア・ロマーニャ州の Palazzo di Varignana が生産したエクストラバージンオリオイルを含みます。

Palazzo di Varignana は、回復と再生の物語です。歴史的建物や放棄された土地・農家、失われた古い栽培品種の復活を語る物語です。2015年に創業した農場は、現在700ヘクタールを超える土地を有しています。自生していた古代オリーブ品種の復元により、265ヘクタールにわたって広がる生産体制を確立し、現在のオリーブオイルの生産は世界でも最も受賞・評価されています。

Palazzo di Varignanaのエクストラバージンオリーブオイルは、ボローニャ市から“地域公認名称”(Denominazione Comunale d’Origine) を取得し、地元の卓越品としてその地平に際立っています。

ボローニャ市は、地域の農産物・食品の活動を把握・価値づけるとともに、ボローニャのイメージを普及させる手段として、独自のDenominazione Comunale（De.Co.）を制定することを決定しました。

エレガントな箱に入った、6つの異なるタイプのエクストラバージンオリオイルの特別セレクション。