2015 Château La Fortune - Margaux - 6 Half Bottles (0.35L)

6 本の Château La FORTUNE 2015 をマルゴーで。

Château la Fortune Margaux Rouge は一級の赤ワインです。
見事な紫がかった深い色調が際立ち、蛍光のように明るい光沢を放ちます。
グラスを回すと、この赤ワインは水っぽさもシロップの粘度も、リムに樹脂のような粘着感もなく、完璧なバランスを感じさせます。マルゴー・ルージュの第一の香りは心地よく、プラムのマスカットとブルーベリーのノートが立ち上がります。
果実のブーケに、樽熟成由来のニュアンスが加わり、より果実感と樸味のある香りが広がります。

口に含むと、シャトー・ラ・フォーチュンのマルゴー・ルージュは、ほどよく辛口で、引き締まりがあり、香りが豊かなワインとして開きます。
舌の上で、この均衡の取れた赤は信じられないほどのボディ感を持ちます。
余韻では、若々しいボルドーのこの赤は、その長い余韻で聴覚と嗅覚を魅了します。
再び、森の果実のジャムとプラムのピューレのノートが感じられます。

シャトー・ラ・フォーチュンの Margaux Rouge のブドウ栽培・醸造
フランスの均衡の取れた Margaux Rouge は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー種からなるキュベです。
このフランス産赤ワインのブドウは、熟成の最適期にのみ、すべて手摘みで収穫されます。
収穫後、ブドウは最速で圧搾所へと運ばれます。
そこで選別され、丁寧に踏まれます。続いて、発酵はステンレ tanksと小樽で、温度管理された条件で行われます。
発酵が終わると、マルゴー・ルージュはさらに数カ月、フランス産の樫樽で熟成されます。

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