1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottles (0.75L)

1995 ボルゲス ヴィンテージポート 2 x 0.75L
2 本
ポートワイン

ワイン品種：ティンタ・アマレラ、トゥリガ・ナシオナル、ティンタ・バロカ、トゥリガ・フランカ。

醸造:
ブドウを受け取り、完熟した状態で醸造所に到着するよう運ばれた後、破砕・茎抜きを行います。皮と接触させて3～4日間発酵させ、色と香りの抽出を高めるために定期的にポンプオーバーを行います。適切な時期に、果汁とマストを分離し、ブランデーを添加します。その後、ワインは小樽の樽で最大2年間熟成します。最後に瓶詰めされ、ボトル内での熟成を完結します。

テイスティングノート:
明瞭なワイン、色は黄褐色がかった赤。赤い果実とドライフルーツの香りがあり、ボトル熟成を経ることで特徴づくエボリューションを示します。甘く、力強い余韻で、ワインの良い進化を感じさせます。

提供温度:
ヴィンテージはそのままで楽しめますが、脂肪分を含むチーズやチョコレート、赤果実のデザートともよく合います。良い喫煙者の方には、独特の体験を作り出すこともできます。提供温度は14–15℃。

歴史:
1884年創設、Sociedade dos Vinhos Borgesは優れたワインの生産と販売で長い歴史を持っています。情熱とビジネスセンスに溢れる二人の実業家、アントニオとフランシスコ・ボルゲス兄弟が、土地とワインへの深い情熱を基に、今日私たちが知る企業へとそのビジョンを築き上げました。

1998年以降、ボルゲスはJMVグループの一員となり、ヴィエイラ家が率いる完全にポルトガル資本の企業です。私たちのワインは、三つの主要デマルケーション地域から調達された広範なポートフォリオの一部で、私たち自身のワイン生産地を有します。一本の屋根の下で、ドウロ（トゥーロ）、ダオ、ヴィーニョ・ヴェルデのワインの多様性と独自性、高貴なポートワイン、そして華やかなスパークリングのエレガンスを結びつけます。
ボルゲスはこれらの地域に各三つのワイン生産センターを有し、年間の生産本数は600万本を超えます。

ご注意:
これは定期オークションです。写真に写っているシール番号は、お客様のボトルと異なる場合があります。