Seki Tubazo(関鍔蔵) - キッチンナイフ - 三徳包丁、牛刀、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁、小出刃包丁、ペティナイフ - 日本製キッチンナイフセット - ステンレス鋼、木材 - Japan





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Description from the seller
伝統的日本刀鍛冶技術の包丁—関市日本製
準備から盛り付けまで、必要なすべて。
これは関桶蔵(関鍔蔵)製のセキ7点セットの日本製キッチンナイフです。長年の歴史を持つ blade 生産地域として知られる関市で製造され、日本刀鍛冶の伝統に根ざしたセキの包丁は、鋭さ・耐久性・卓越したバランスで国際的にも評価されています。
刃材には厳選されたステンレス鋼を用い、天然ホオウ木の柄と組み合わせて、伝統的な美観と現代的素材を融合させています。長期使用を前提に設計され、再研ぎ・メンテナンスが長年にわたり可能です。
このセットは日本の包丁文化の本質的な形を具現化し、実用的な性能と職人の風合いを両立しています。コレクターはもちろん、料理に熱心な方にも適しています。
⸻
セット構成(写真左から右へ)
三徳包丁
刃長:170 mm/全長:295 mm/本体重量:約100 g
肉・魚・野菜に使える万能タイプ。
牛刀包丁
刃長:180 mm/全長:305 mm/本体重量:約96 g
ステンレス刃は鋭く耐久性が高く、肉・魚・野菜の処理に適した日常使いの万能包丁。
出刃包丁
刃長:160 mm/全長:280 mm/本体重量:約139 g
魚をおろす用途に主に用いられる伝統的な日本刀。厚く頑丈な刃は魚の頭部や小さな骨を正確に切断します。
薄刃包丁
刃長:175 mm/全長:295 mm/本体重量:約131 g
直線的な刃で野菜を均一かつきれいに切る用途。
刺身包丁
刃長:210 mm/全長:330 mm/本体重量:約81 g
素材の質感を崩さず、清浄で精密に刺身を薄く切る長刃。
小出刃包丁
刃長:110 mm/全長:220 mm/本体重量:約49 g
魚の下処理に適した伝統的日本刀。
ペティーナイフ
刃長:125 mm/全長:235 mm/本体重量:約43 g
果物や繊細な作業に最適な小型の万能ナイフ。
⸻
仕様
刃材:ステンレス鋼
柄材:天然木
口金:プラスチック
原産国:日本
状態:新品
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発送
日本郵便またはDHLにて日本から発送します。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護梱包を施します。
⸻
重要な注意事項
・税関手続きのため、税関や配送業者から電話またはメールで連絡が来る場合があります。ご対応いただけるようご用件に応じてご反応ください。返答がない場合、発送が遅延・返送・追加料金の対象となることがあります。
・誠に申し訳ありませんが、配送規制のため日本から英国へのナイフや刃物類の発送はできません。英国のご注文は取消となります。ご理解ください。
・現状の中東情勢の影響で、日本からポルトガルへの発送が一時的に困難です。ポルトガルからの入札者様には入札をお控えください。
・輸入関税、VAT、通関手数料は商品価格または送料には含まれていません。入札前または購入前に現地の通関事務所でご確認ください。
・発送先の国や通関手続き状況により、配達時期は異なる場合があります。
Seller's Story
伝統的日本刀鍛冶技術の包丁—関市日本製
準備から盛り付けまで、必要なすべて。
これは関桶蔵(関鍔蔵)製のセキ7点セットの日本製キッチンナイフです。長年の歴史を持つ blade 生産地域として知られる関市で製造され、日本刀鍛冶の伝統に根ざしたセキの包丁は、鋭さ・耐久性・卓越したバランスで国際的にも評価されています。
刃材には厳選されたステンレス鋼を用い、天然ホオウ木の柄と組み合わせて、伝統的な美観と現代的素材を融合させています。長期使用を前提に設計され、再研ぎ・メンテナンスが長年にわたり可能です。
このセットは日本の包丁文化の本質的な形を具現化し、実用的な性能と職人の風合いを両立しています。コレクターはもちろん、料理に熱心な方にも適しています。
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セット構成(写真左から右へ)
三徳包丁
刃長:170 mm/全長:295 mm/本体重量:約100 g
肉・魚・野菜に使える万能タイプ。
牛刀包丁
刃長:180 mm/全長:305 mm/本体重量:約96 g
ステンレス刃は鋭く耐久性が高く、肉・魚・野菜の処理に適した日常使いの万能包丁。
出刃包丁
刃長:160 mm/全長:280 mm/本体重量:約139 g
魚をおろす用途に主に用いられる伝統的な日本刀。厚く頑丈な刃は魚の頭部や小さな骨を正確に切断します。
薄刃包丁
刃長:175 mm/全長:295 mm/本体重量:約131 g
直線的な刃で野菜を均一かつきれいに切る用途。
刺身包丁
刃長:210 mm/全長:330 mm/本体重量:約81 g
素材の質感を崩さず、清浄で精密に刺身を薄く切る長刃。
小出刃包丁
刃長:110 mm/全長:220 mm/本体重量:約49 g
魚の下処理に適した伝統的日本刀。
ペティーナイフ
刃長:125 mm/全長:235 mm/本体重量:約43 g
果物や繊細な作業に最適な小型の万能ナイフ。
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仕様
刃材:ステンレス鋼
柄材:天然木
口金:プラスチック
原産国:日本
状態:新品
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発送
日本郵便またはDHLにて日本から発送します。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護梱包を施します。
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重要な注意事項
・税関手続きのため、税関や配送業者から電話またはメールで連絡が来る場合があります。ご対応いただけるようご用件に応じてご反応ください。返答がない場合、発送が遅延・返送・追加料金の対象となることがあります。
・誠に申し訳ありませんが、配送規制のため日本から英国へのナイフや刃物類の発送はできません。英国のご注文は取消となります。ご理解ください。
・現状の中東情勢の影響で、日本からポルトガルへの発送が一時的に困難です。ポルトガルからの入札者様には入札をお控えください。
・輸入関税、VAT、通関手数料は商品価格または送料には含まれていません。入札前または購入前に現地の通関事務所でご確認ください。
・発送先の国や通関手続き状況により、配達時期は異なる場合があります。

