キッチンナイフ - Chef's knife - パッカウッド、樹脂、そして手作りの鋼鉄 - North America

状態: 新品・未使用
年齢: 2020年以降
素材: パッカウッド、樹脂、手作り鋼
原産地: 北米

多機能シェフナイフ: 現代のキッチンナイフセットは、多目的なナイフとして、さまざまな台所作業をこなすよう設計されています。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな塊の解体など、刻むから切るまであらゆる用途に使用できます。
これらのナイフは、包丁作りの技術の真髄を示す証です。優雅さと魅力を放つ見事な柄の取っ手を備えたこのセットは、目の肥えた料理人や料理愛好家にとって必携です。ナイフは重量とバランスが完璧です。

最大のナイフは14インチから8インチです。

水分は折りたたみ鋼の敵であり、特に高炭素タイプの場合にそうです。洗浄後は柔らかな布で乾燥させることが不可欠です。完全に乾かすには、数分間風通しのよい場所で自然乾燥させてください。

油を塗ることは、水分に対する保護膜を作り、錆を防ぎます。これには食品グレードのミネラルオイルのような品質のオイルを使用し、刃に薄く塗布します。

頻繁にお使いになる場合は、少なくとも週に一度のオイル塗布を検討してください。