Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ビンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0311） - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン用刃物の頂点として高く評価されており、鋭さを長時間維持しつつ、比類のない正確さで切断できる能力が称えられています。

54 HRCの硬度評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味・耐久性・優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理では、それぞれのナイフに目的があり、カービングナイフはその多様性で知られており、さまざまな料理作業に最適な相棒となるでしょう。

ナイフは保護ケースの入った輸送箱に収められており、刃は赤いベルベット型のモールドに securely が固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
刃物材料：鋼・スチールレス鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材料：パカウッド

状態：新品・未使用

梱包：赤いベルベット内装モールドの輸送箱
お手入れ方法：
手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨されません。
刃と仕上げを保つため、保護箱の中にしっかり収納してください。
発送と取り扱い：
各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう発送されます。配送は保険付きで追跡可能です。