Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0352） - 鋼製、エポキシ加工のチャナー木製ハンドル、箱付き - Asia - シェフナイフ

シェフナイフはキッチン用刃物の頂点と見なされ、卓越した正確さで切断でき、長時間鋭い刃を保つ性能で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗耐性を確保します。

日本料理では、それぞれのナイフが目的を持って設計されており、挽き刃は多用途性で知られ、さまざまな料理作業に理想的な相棒となります。

ナイフは保護用の輸送箱に収納され、刃は赤いベルベット型の内装 mold にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長：11.0インチ
刃長：7.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼材 ツレス鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材：オリーブウッド

状態：新品／未使用
包装：赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法：
手洗いのみ—食器洗い機の使用は推奨されません。
刃と仕上げを維持するため、保護箱にしっかり保管してください。
配送・取扱い：
各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に到着するようにします。出荷は保険付きで追跡可能ですので安心です。