Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 bottles

1888年、明石市の瀬戸内海の内海の岸辺で創業したEigashima蒸溜所は、最古の酒造会社の1つであるEigashima companyが所有している（1679年創業）。1919年には日本で初めてウイスキーの製造許可を取得した蒸溜所となった。ウイスキーの消費は1984年まで完全に地元に限定されていた。スコットランド式を基に、蒸溜所は30年以上にわたり小規模バッチで洗練されたウイスキーを製造している。ウイスキーのほかにも、Eigashimaは日本酒と焼酎といったさまざまなリキュールの生産で知られている。同社はぶどうの栽培を始め、自社のワインを作っている。 Note I Rich – スモーキーさとアーモンドの余韻 I Well-balanced – 桃とトフィー Drink neat, with ice or in a cocktail。 Akashi BlendはEigashima蒸溜所の主な創作物である。このウイスキーはモルト麦芽30%を含み、アメリカンオーク樽で3年間熟成されている。リッチでバランスの取れた味わいのAkashi Blendは、2016 International Spirits Challengeで金賞を受賞した。スモーキー。 #japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection