K Romain K Romain Collection - キッチンナイフ - 菊一文字包丁 / スライス用シェフナイフ / キッチン・カタナ - キッチンナイフ / 切付け柳刃包丁 - 手仕上げの高炭素ステンレス鋼（サテン仕上げ／ブラッシュ仕上げ、製作者の署名を刻印） - France - 伝統的な日本語

フランスのデザイナー K Romain の工房から生まれた卓越した料理用道具で、日本の刃物設計と現代のラグジュアリー美意識を融合しています。

刃部設計と職人技

プロフィールと研ぎ: クラシックな Kiritsuke / Yanagiba ジオメトリに沿い、リバース・タントKティップと、魚介類・肉類・精密な野菜を超清潔で楽に切り出すよう特化した長尺のスライシング・ベベルを備えています。

steel 仕上げ: 主刃付近に沿って二重縦サテン研磨を施し、主要なベベルには縦長のサテン仕上げ、背脊近くには垂直サテン仕上げを施しています。

署名彫刻: メーカーの刻印を本物らしく施し：「手作りの包丁 By K Romain」（K Romainによる手作りの包丁）をヒールの部分に綺麗にレーザーエッチングしています。

人間工学的な持ち手とアクセント

曲線的ピストルグリップ設計: 著しく人間工学的な腹部のふくらみと、尻部の下向きに広がる形状を特徴とし、高い触覚的コントロールと対重量バランスを提供します。

ラグジュアリーマテリアル: 鏡面仕上げのピアノブラック系複合材料を用い、アンバー-ルビー色の半透明渦巻きフェーラルカラーのカラーキャップと滑らかに組み合わせています。