キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・出刃包丁 登録商標兼秀作/越後玉三郎

● 特定のEU諸国への重要なお知らせ - IOSS出荷がEUR 150未満の場合

EUの輸入手続きの最近の変更により、EUR 150未満のIOSS出荷に対して、以下の国々へ一時的な出荷制限が適用される場合があります。

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド

発送可能性は日本郵便および宛先国の郵便手続きにより変更されることがあります。

入札を行う前にこの可能性を考慮してください。

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ヴィンテージ日本製柳刃包丁 & 出刃包丁セット – カネシデ作 / 越後玉三郎 – 伝統的日本の魚介・刺身包丁 – セット2本

長柄の伝統的柳刃薄刃と、堂々とした出刃包丁という、2本のヴィンテージ日本製台所包丁の特徴的なセットです。両方の包丁には明確に刻まれた日本語の銘があり、伝統的な木製ハンドルを保持しています。長い柳刃と幅広い出刃の組み合わせは、日本の魚介の伝統的な下処理で用いられる最も特徴的な包丁の形の二つを代表しています。

これらは本物のヴィンテージ・実用品で、長年にわたり自然な錆や風合い、使用の痕跡を示しています。日本の刃物収集家、伝統的な日本の料理道具の愛好家、そしてヴィンテージ包丁を自分で手入れ・研ぎできる経験豊富なユーザーに訴求します。

1. 柳刃包丁 – 登録商標 兼秀作 / Registered Trademark Kaneshide-saku

長い柳刃の刃は次のように刻まれています:

「登録商標 兼秀作」
東録称彰 兼秀作
“Registered Trademark – Made by Kaneshide”

この包丁には伝統的な日本の柳刃特有の優雅な長いプロファイルが施されています。
柳刃包丁は伝統的に刺身などの魚の薄切り・正確な切片作成に用いられます。長く狭い刃は、長く、安定した引き動作で滑らかな引き切りを可能にするよう設計されています。
この例は、比較的長い刃とクラシックなプロポーションが特に魅力的です。

Approximate dimensions:

全長：約39 cm
刃長：約25 cm
柄（フェルール含む）：約14 cm
最大刃幅：約3 cm

包丁は伝統的な木製ハンドルと黒いフェルールを保持しています。

2. 出刃包丁 – 越後玉三郎 / Echigo Tamasaburo

第2の包丁は伝統的な日本の出刃包丁で刻まれています:

「越後玉三郎」
Echigo Tamasaburo

「越後」は、現在の新潟県にほぼ対応する地域名に由来します。銘はこのヴィンテージ包丁に特に興味深い日本の伝統的な趣を付与します。
幅広く堂々とした刃のプロファイルは、魚の下処理に伝統的に用いられる日本の包丁の形の一つである出刃の特長です。
より深い刃は、セットに含まれる長く細い柳刃との視覚的・機能的対比を生み出します。

Approximate dimensions:

全長：約31 cm
刃長：約17 cm
柄（フェルール含む）：約14 cm
最大刃幅：約4.5–5 cm

包丁は伝統的な木製ハンドルと黒いフェルールを保持しています。

二つのクラシック日本刀具形状が一つのヴィンテージセットに
このセットは、二つの補完的な伝統的日本の台所包丁の魅力的な組み合わせを提供します。
Kaneshide-saku柳刃は、刺身の正確な薄切りに適した長く細い刃のプロファイルを有し、越後玉三郎出刃は、魚介の下処理に伝統的に用いられるより広く重厚なプロファイルを持ちます。
生々しい銘には以下が残っています:

「登録商標 兼秀作」
と
「越後玉三郎」

これらの銘はセットに大きな個性と収集価値を与えます。
現代の新品未使用包丁というよりも、長年の使用を経た genuine vintage working tools です。その錆びた風合いと以前の使用痕は、 authentic vintage appearance の一部です。
経験豊富な所有者には、元のキャラクターを保ちながら、伝統的な日本刀の手入れ・研ぎ・維持を慎重に行う機会を提供します。

状態 – 重要: 入札前に必ずお読みください

これは現状のままのヴィンテージ・中古の日本刀です。
年季、以前の使用・保管による痕跡が見られます。具体的には:
- 年季を感じさせる汚れ・変色
-錆・酸化
-傷・表面摩耗
-刃先の欠け
-刃先の欠損
-フェルール回りの汚れ・傷
-木製ハンドルの汚れ・傷・摩耗
-その他年代による使用・劣化の兆候

本品は本販売のために専門的に修復・研磨されていません。
入札前にすべての写真を注意深くご確認ください。写真は状態説明の重要な一部であり、セットに含まれる実物を示しています。

現状を fully understanding し、これらのヴィンテージ日本刀を自分で清掃・研磨・整備できる方の入札をお願いします。

長さ「登録商標 兼秀作」Kaneshide-saku柳刃と、幅広く重厚な「越後玉三郎」Echigo Tamasaburo出刃の魅力的なヴィンテージ組み合わせは、二つの象徴的な伝統日本刀具形状と、年季と使用の証を併せ持ちます。

■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国（USA）への発送不可

● 入札と支払い
購入を完了するつもりがない場合は入札しないでください。入札を行うことにより、落札時に支払いを完了する意思があることを確認したものとみなされます。支払いを行わない入札者は大きな遅延の原因となります。カタウィキ（Catawiki）からのリマインダー後も支払いが完了しない場合、カタウィキのポリシーにより注文がキャンセルされることがあります。

●商品の状態
すべての商品は、特別に明記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年相応の汚れ・傷・シミ・錆・酸化・風合い・修理・研磨痕・その他の欠陥があることが予想されます。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真には写っていない欠陥がある場合もあることをご了承ください。非表示の欠陥が存在する可能性もあります。
輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって、状態が変化することがあります。
従って、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合でも対応できる、知識と技術を持つ購入者向けの商品です。状態が完全に復元されたり、使用可能な状態での受け取りを期待する購入者には適していません。
すべての測定値は概算です。

● 伝統的な日本刀のハンドルについての重要なお知らせ
伝統的な日本の包丁（和包丁）は、木製の交換用ハンドルを使用します。ハンドルは消耗部品であり、年齢・乾燥・縮み・ひび割れ・緩み・輸送ストレスなどにより修理または交換が必要になることがあります。交換部品は含まれていません。

● 包丁の輸送制限
英国法により英国へは包丁を発送できません。厳格な規制の下、デンマークへの発送も不可です。その他の国への発送は現地法によって制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - 税関
包丁の輸入規則は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な関税申告で発送します。関税の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 発送不可の国
現時点ではアメリカ合衆国への発送を行っていません。アメリカ宛の配送サービスは一時的に停止しており、US送付先住所を持つ注文を現在受け付けられません。
また、物流の不安定さのためポルトガルへの発送も一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢 - 配送制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便の問題により、特定の国への配送が不可能になる場合があります。その場合、注文がキャンセルされることがあります。

● イタリア向け重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリアへの配送には1か月以上かかる場合があります。これを承諾のうえで入札してください。

● 同梱発送なし
複数点を購入しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送日数
すべての商品は日本から日本郵便を経由して発送します。概算の配送日数は3～4週間です。配達日数は保証されません。

● 関税・税金（EUの購入者対象）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者のご負担となります。

● 税関への連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると、遅延・返送・没収・荷物の破棄の原因となることがあります。

● 返送 parcels
関税拒否や返信がない場合、再発送には二重の送料がかかります。

● 不測の事態
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他不可抗力による遅延・遅延は出品者の責任外です。

● 契約
入札することにより、上記すべての条件を読み、受け入れること、また目に見えない欠陥が含まれること、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合があることを理解していることを承認したものとします。