2012 Château Bolaire - Bordeaux - 12 Bottles (0.75L)

ボルドー・スペリオール地区のシャトー・ボレール2012年、12本。

シャトー・ボレール・ルージュ2012は、ボルドー・スペリオール認証のワインで、ボルドー地方で生産されています。
ブドウはメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン10%のブレンドです。ブドウは手作業で収穫され、丁寧に選別された後、温度制御されたステンレスタンクで醸造されました。
熟成はフランス産オーク樽で12か月行われました。

シャトー・ボレール・ルージュ2012は、深いガーネット色のワインです。
香りは複雑で上品で、カシス・ブラックベリーの果実香、リコリス、タバコの香りが広がります。
口に含むと、ワインは豊かでしっかりとしており、絹のようなタンニンと心地よい酸味があります。余韻は長く、黒い果実とスパイスのノートが残ります。

シャトー・ボレール・ルージュ2012は熟成向きのワインで、数年にわたり熟成庫で保管可能です。グリルした赤身肉やソース仕立ての料理、そしてハードタイプのチーズと完璧に合います。

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