1978 Château l’Evangile - Pomerol - 3 Bottles (0.75L)

ポメロルのシャトー・レヴァンジル1978年 3本

シャトー・レヴァンジルの極上ワインは、古い版『ボルドーのグレンド・ヴァン』(デュサール社刊)において『 …豊かで上品、香り高く、比類のない繊細さを備えたワイン』と記述されています。

多くの愛好家にとって、微妙で上品な品質こそがこのワインの特徴です。

このワインに使用されるブドウ品種: メルロー80–90%、カベルネ・フラン10–20%。
樽熟成期間：18カ月そのうち70%は新樽。
年間平均生産量：2,000〜3,000ケース/年。

寒く湿った冬の後、3月と4月の高温が新生育の開始を促しました。
それから過度のない落ち着いた長い灰色の時期が8月まで続き、技術的な監視を強化する必要がありました。

天候は9月初旬に安定し、ブドウの健全で静かな熟成を促しました。

この1978年は“13の月”の年として特徴づけられ、通常より長い生育サイクルを持ちます。

香りは控えめ。口当たりは非常に丸みがあり、力強い入口、豊かな中盤。余韻はしっかりした質感。樽香は非常に溶け込んでいます。

素晴らしい。

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