Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（054） - 鋼を使わず、エポキシ樹脂ハンドルに革カバーを装備 - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは台所用刃物の頂点とみなされ、比類なき正確さで切断でき、長時間刃を研ぎ澄ませたまま保つ能力が称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れた刃の保持を提供し、安定した性能と摩耗への抵抗を保証します。

日本料理では、各ナイフが用途に合わせて設計されており、カービングナイフは汎用性で知られ、さまざまな料理作業に適した理想的なパートナーとなります。

ナイフは保護輸送箱に収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定され、安全な保管と優雅さを兼ね備えています。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄の長さ：5.0インチ
刃材：鋼系（54 HRC ロックウェル）
柄材：Risen

状態：新品/未使用

包装：赤いベルベット内装を施した保護輸送箱

取り扱い注意：

手洗いのみ—食洗機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを維持するため、保護箱に確実に保管してください。

発送と取り扱い：

各ナイフは高品質な保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。発送は保険付きで追跡可能です。