Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0328） - VG-10鋼、鋼材を使わず、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - フィレナイフ

カルビングナイフは、キッチン用刃物の頂点とみなされ、卓越した正確さで切る能力と長時間鋭さを維持することにより称賛されています。

硬度54 HRCのこのナイフは、卓越した鋭さ、耐久性、優れたエッジ保持力を提供し、一貫した性能と摩耗耐性を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁には目的があり、カルビングナイフはその汎用性で知られ、さまざまな料理作業の理想的な相棒です。

このナイフは保護輸送箱に収められており、刃は赤いベルベットのモールドでしっかり固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材：パカウッド

状態：新品・未使用

梱包：赤いベルベットの内装モールドを備えた保護輸送箱
お手入れ方法：

手洗いのみ — 食洗機の使用はお勧めしません。

刃のエッジと仕上げを保つため、安全な保護箱の中にしっかり保管してください。
配送・取扱い：
各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、無事にお手元に届くよう保証します。出荷は保険付きで追跡可能です。