Herdade de Alcobaça, Ouro D'Elvas Premium - エクストラヴァージンオリーブオイル - 9 - 750ml Bottle

Ouro D’Elvas プレミアム エクストラバージンオリーブオイル 9本×750ml
9本
アレンテージョ地方

DESCRIPTION
1226年へ、エルヴァス地域――平原とオリーブの木々の land による真の楽園のような地――に精霊を誘う旅へようこそ。アルコバサ修道士たち、土壌の良さを熟知した賢明な農民たちがここに定住し、オリーブ油の生産を始めました。地中海性気候の影響下でオリーブ油を生産するのに最適なこの地域で、オルティガォン・コスタ家は、香りと風味をすべて保つために、適切な時期に収穫された清浄で健全なオリーブだけから、Ouro d’Elvas オリーブオイルを作り出します。ここ、この邸宅で、世代を超えた豊かなノウハウがボトルへと受け継がれ、良質なオリーブオイル愛好家の食卓へと運ばれる、真のアレンテージョの風味への賛歌となるのです。

AWARDS/RECOMMENDATIONS
DECO Proteste のベスト・イン・テスト

OLIVE VARIETIES: Picual, Blanqueta, Cobrançosa, among others.

EXTRACTION PROCESS
アルデンテージョ平原のアルコバサの館で創られ、完成させられたOuro d’Elvasオリーブオイルは、最良のオリーブを厳しく選別し、清浄で健全、適切な時期に収穫されたオリーブを用い、卓越した熟成を迎えたときに抽出されます。
すべてを偶然任せません。すべてのオリーブの木には献身的に手入れを行い、収穫後すぐにオイルプレスへ運ばれます。現地では、最高の抽出技術を用いて絞られ、オリーブオイルの純度、香り、元の風味を保持します。この工程にかかる短い期間が、卓越した品質の至福の nectar を得る鍵となります。

TASTING NOTES
金色の色調を帯びた香り高いオリーブオイル。新鮮でフルーティーな風味と、最高のオリーブを思い出させる香り。独自の特徴と、長期保存を保証する品質。

SERVING
サラダに最適。