1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottles (0.75L)

1995年 ボルゲス ヴィンテージ・ポート 2本 × 0.75L
2本分
ポートワイン

ワイン品種：チンタ・アマレラ、トゥリガ・ナシオナル、チンタ・バロカ、トゥリガ・フランカ。

チューニング・ヴァニフィケーション
葡萄を受け取り、完璧な状態でワイナリーへ搬入後、潰して茎を除去します。果皮と接触させたまま3〜4日間発酵させ、色とうまみを十分に抽出するために定期的にポンピングして覆います。適切な時期に、潰した果汁と果皮を分離し、ブランデーを加えます。その後、ワインは小樽の樽で最大2年間熟成します。最後に瓶詰めされ、瓶の中でさらに熟成を完了します。

テイスティング・ノート
明瞭なワイン、琥珀がかった赤色。赤系果実とドライフルーツの香りがあり、ボトル熟成の過程を通じて特徴づけられる風味です。甘く力強い余韻があり、ワインの前向きな発展を示します。

サービング
ヴィンテージは単独でも楽しめますが、脂肪分の多いチーズやチョコレート、赤い果実のデザートとも相性が良いです。上質なシガーを好む方には、独自の体験を生み出します。15°C前後、14°C〜15°Cの間で提供します。

歴史
1884年創業、ソシエダデ・ドス・ヴィーニョス・ボルゲスは、素晴らしいワインを作り、マーケティングしてきた長い歴史を持ちます。ブロス兄弟のアントニオとフランシスコは、卓越したビジネス感覚と土地とワインへの深い情熱を持ち、今日私たちが知る会社へとそのビジョンを形にしました。
1998年以降、ボルゲスはJMVグループの一員となり、ヴィエイラ家が主導し、完全にポルトガル所有です。私たちのワインは、ポルトガルの主要三つのデマーケーション地域から調達する広範なポートフォリオの一部で、私たち自身のワイン生産地を有しています。一つの屋根の下、ドウロ、ダオ、ヴィーニョ・ヴェルデのワインの多様性と独自性、ポートワインの高貴さ、スパークリングワインのエレガンスを結集しています。
ボルゲスには、これらの地域に3つのワイン生産センターがあり、年間600万本以上を生産しています。

ご注意ください：これは定期オークションです。写真に写っているシール番号は、お手元のボトルと異なる場合があります。