キッチンナイフ - Santoku - 日本製 - 沖縄キッチンナイフ3点セット | 鎚目仕上げ 三徳包丁・菜切包丁・牛刀 | 木製ハンドル - 59 HRCのステンレス鋼 - Japan

職人技が光る日本製ナイフセット。
この日本の包丁は、素早く、清潔に、そしてプロフェッショナルな下ごしらえを可能にするよう設計されています。

日本の包丁は、その精度と長切れの鋭さで広く評価されています。優れた刃と59 HRCの硬度を備え、日常の使用でも耐久性の高いエッジ保持力と耐磨耗性を発揮します。

この包丁セットは、特徴的な槌目（つちめ）仕上げの刃面を採用しており、薄くスムーズに切れ、食材の離れも良くなります。人間工学に基づいた木製のハンドルで、扱いやすさ、コントロール性、バランス感を実感できます。伝統的な木製の presentation ボックスに収められており、料理人、シェフ、食材好きの方への素敵なギフトナイフセットです。

特徴
• Nakiri チョッパー – 野菜用の日本製包丁。押切り、ハーブ、野菜・果物の下ごしらえに適しています
• Santoku 包丁 – 切る・刻む・みじん切りまでこなす万能の日本製シェフナイフ
• Gyuto 包丁 – Santoku の小型版。小さめのキッチン作業や皮むき、ディテール作業に最適
• 木製収納・プレゼンテーション箱 – 刃を保護し、ギフトとしての準備が整います

仕様:
• Nakiri チョッパー — 刃長18.3 cm、全長32 cm。野菜の扱いと正確な薄切りに最適
• Santoku シェフナイフ — 刃長19.2 cm、全長32.5 cm。万能のカッター
• Gyuto 包丁 — 刃長16.5 cm、全長30.5 cm。コンパクトで多用途

詳細:
• 槌目模様の刃（つちめ仕上げ）は、食材の付着を抑え、清潔なカットを実現します。
• 優れた刃の硬度：58 HRC。 刃厚：2.5 mm。 本物木材の丈夫なハンドル
• 長時間の下ごしらえでも安定して握れる快適グリップ
• 丈夫なバランス感で自信を持って薄切り、みじん切り、刻み、下ごしらえを行えます
• ミニマルでモダンな日本的美意識が、いかなるキッチンにも高級感を与えます

最高の切れ味と長持ちするエッジ性能を兼ね備えた、3本の特別鋼ナイフ。
刃には5Cr15MoV鋼を採用し、58 HRCの優れた硬度と2.5 mmの厚みを実現。耐久性とプレミアム感を高める天然木ハンドルと組み合わせています。

家庭の台所はもちろん、鋭く信頼できるキッチンナイフセットを求めるプロのシェフにも最適です。

このナイフセットは、内容物を傷つけず美しく受け取られるよう、適切な包装材で丁寧に梱包します。
追跡番号付きの有保険配送を含みます。