Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター キッチンナイフ（0146） - 鋼製、鉄製ではなくエポキシ・レッドプデューク木製ハンドル、革カバー付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、卓越した精密さで切断でき、長い間鋭い刃を保つことができる点で、キッチン用刃物の頂点と見なされています。

硬度54 HRCのこのナイフは、優れた切れ味・耐久性・優れた刃持ちを提供し、安定したパフォーマンスと摩耗への抵抗性を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁に目的が設けられており、カービングナイフはその汎用性の高さで知られており、さまざまな料理作業に最適な相棒です。

ナイフは保護輸送箱に入れられており、刃は赤いベルベット型のモールドにしっかり固定され、安全な保管と優雅さを演出します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: 鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材: パカウッド

状態: 新品／未使用

梱包: 赤いベルベット内装モールド付き保護輸送箱
ケア方法:

手洗いのみ — 食器洗い機の使用はお勧めできません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱にしっかり収納してください。
配送と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するように発送されます。発送は保険付きで追跡可能ですのでご安心ください。