Marquis de Monod 1990 - Bas Armagnac - 70cl

アルマニャックはフランスで最も古いブランデーであり、その弟分はコニャックだが、国外ではコニャックの方がより人気がある。これら二つのブドウ由来の蒸留酒は共通点も多いが、それぞれに独自のアイデンティティを持つ。

アルマニャックはヌーヴェル＝アキテーヌ地域産です。
Marquis De Monod Bas Millésime 1990 はエル・バス＝アルマニャックで綿密に造られ、Armag­nac Noir はフランスのガスコーニュで熟成されます。
蒸留所には、石灰岩を欠く珪質粘土質の土壌が特徴で、時には酸性寄りの土地もあるブドウ畑があり、そこにはフォル・ブランシュのブドウが育ち、繊細で花のような香りの蒸留酒を生み出し、コロンバールは果実味とスパイシーな香りを持ち、ブレンドで高く評価され、Bacco 22 A はフォル・ブランシュとアメリカ産ノアの混成種で、熟した果実の香りを持つ丸みのある蒸留酒を生み出します。ウグニ・ブランとジュラソン。
その蒸留は連続式アルマニャック法の蒸留器で行われます。
この機械の特許は1818年に登録され、蒸留家によって時を経て完成されてきました。
蒸留後のブランデーのアルコール度数は52%から72%の範囲です。
Marquis De Monod Bas Millésime 1990 は Château のブドウを綿密に混ぜ、1818年以来、純粋なフレンチスタイルで手作業で蒸留します。このミレジムは単一ヴィンテージ（基準ヴィンテージ）1990年のもので、ただし樽熟成は Monzelum 森のオーク樽で、15年から40年の間熟成されています。

[この1990年ヴィンテージのアルマニャックのこのロットは、売り手によって2018年に購入されました]

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