Laphroaig An Cuan Mòr - b. 2015 - 70cl

蒸留所が語ること
ラフロイグ蒸留所があるアトランタの潮風に触発されて作られたAn Cuan Mòr（“Big Ocean”）は、多くの樽のセレクションから成り立っており、各バッチはマスターディスティラーによって卓越した風味が選び抜かれています。

すべては倉庫No.1のファーストフィル・エックスボーン樽で熟成され、打ち寄せる波のすぐ近くで眠りにつきます。このウイスキーは慎重に再樽詰めされ、最高級の欧州オークで眠らせて完成します。その結果、私たちのスピリッツ特有のピートの風味はもちろんのこと、アメリカンウッドならではの柔らかさとスパイシーなキャラメルのトーン、欧州オーク特有の“大きく豊かな焼きプラムとレーズン”のノートが見事に融合した、卓越したフレーバーのハーモニーが生まれます。水で混ぜたときに生じる霞みは、チェルリフィルドしていないウイスキーでは正常な現象です。

ゲイリーが語ること
ノーズ： ピートスモーク、薬品様、ヨウ素、スモークブリスケットにバーべキューソースを塗った香りと、海塩のしっかりとした量、少しの焼き菓子－イーストのあるパン。
口に含んだ時： 甘さとピート、果実のノート、洋梨、りんご、少しの蜂蜜が広がり、そこにピーティーなペッパーの一刺しが続く。
フィニッシュ： やや長め、ピートスモークと控えめな果実。
コメント： ラフロイグはいつも私の中で際立ちます。これは美しい金色に近く、銅のニュアンスも感じられます－鼻に乗る肉感のあるノートも好きです。現在は入手不可に見える別のトラベルリテール限定品。特に気になる点はなく、私のお気に入りのラフロイグというわけではありません。