2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

数の力は強さを生み出す。もしそうでなければ、スペインを代表する名高い生産者のひとつであるArtadiに聞いてみてほしい。1985年にLa Rioja Alavesaのワイン生産者グループが合流して生まれた結果だ。Juan Carlos López de Lacalleという、テロワールに結びついた新しいワインの概念を確立した真のビジョナリーに導かれ、彼らは産地の景観が見える透明性の高い単一品種ワインを生み出している。彼らの作品は、待望のパーカー100点を達成したものもあり、それがボルドーやブルゴーニュのように「差別化」へと向かう彼らの決意を支え、DOCa Riojaを離れる力となっている。

Artadiの偉大な宝石のひとつとして、Artadi La Hoyaがある。エルビジャル・デ・アラバ（バスク地方）にある3.6ヘクタールのテンプリジャーニョ畑から生まれた区画ワインで、表層に有機物を含む深い粘土質～シルト質の土壌に植えられている。栽培は有機で、土壌の自然なバランスを乱す化学薬品は使用せず、収穫は畑で房と実の選別を手作業で行う。

ワイナリーでは、Artadi La Hoyaの果実を茎を取り除いて潰し、冷間マセレーションを24–48時間行い、10–12日間の発酵を、日々の脚と少量のポンピングオーバーとともに開放タンクで開始する。マロラクティック発酵は225リットルのフレンチオーク樽で行われ、ボトリング前に12か月熟成する。

熟練の手によって育てられた唯一無二のブドウ畑の果実を活かすArtadi La Hoyaは、市場に出る前から販売されているワインだ。自らのテロワール以外の誰とも結びつかない、広く深く丸みのあるリオハを楽しむ絶好の機会である。

2022年ヴィンテージ La Hoya 93-94/100 パーカー評価