2011 Chateau de Pommard - Pommard - 3 Bottles (0.75L)

2011年 シャトー・ド・ポマール – Grand Vin - ポマールAOC – ブ르ニュ, フランス - 3本（各0.75L）

ここで提供するのは、宮殿の歴史ある estates の中でも特に名高いシャトー・ド・ポマールの“Grand Vin du Château de Pommard 2011”の3本です。ピノ・ノワールのエレガントさを持つ一本で、ポマールのテロワールの複雑さとキャラクターを反映する、Clos Marey-Monge の有名なモノポール畑のブレンドから造られています。ヴィンテージ2011は、フレッシュさ、優雅さ、そして高い飲み心地の良さを兼ね備えた、典型的でバランスの取れた年として広く評価されています。

グラスに注ぐと、熟した赤いチェリー、黒チェリー、レッドカラント、ドライローズペタル、繊細なスパイスの香りが立ち上がり、上品なミネラルのニュアンスが支えます。味わいは豊かでありながら上品で、シルキーなタンニン、力強いフレッシュさ、長く風味豊かなフィニッシュには特徴的な塩味のミネラリティが感じられます。専門家のテイスティングでも複雑さと優雅さが高く評価され、91点に達することもあります。

現在、成熟の絶好の段階にあり、このワインはローストラム、鴨、ジビエ、マッシュルーム料理、熟成チーズと素晴らしく合わせます。

ロット情報

生産者: シャトー・ド・ポマール
ワイン: Grand Vin du Château de Pommard
ヴィンテージ: 2011
呼称: ポマールAOC
地域: コート・ド・ボーヌ, ブルゴーニュ, フランス
ブドウ品種: 100% ピノ・ノワール
数量: 3×0.75L

ブルゴーニュを代表する名門 estate の熟成3本を手にする絶好の機会。今日から楽しむことも、今後数年間の熟成用にも適しています。ボトルは安全で保護性の高い梱包（例写真参照）でお届けします。