Mauviel - キャセロール - Mauviel 1830 銅製ローストパン 24 cm - 銅、鋼（ステンレス鋼）

Mauvielの高品質キッチン用品。プロだけでなく、趣味の料理人にも。

Mauviel 1830 のフライパンは直径24 cm。銅製で、内側には耐摩耗性のステンレス鋼コーティングが施されている。このコーティングは耐摩耗性が高く高温にも耐え、従来の錫メッキ鍋がもたらした銅の味の影響を抑える。
ステンレス製の取っ手はリベットで鍋本体に固定されている。じゃがいも、肉、野菜の焼き付け用にこのフライパンをお使いください。

使用を重ねると銅の外観が色づき、風格ある風合いに変わる。元の色と光沢を回復したい場合は、Mauviel Copperbril の銅磨きで磨いてください。

Mauviel 1830は1830年にエルネスト・モヴィエルによって設立されたフランスのブランドで、ノルマンディー地方のヴィルドゥー＝レ＝プエールに拠点を置く伝統ある銅加工の街で創業された。家族経営の企業として、上質な銅製およびステンレスの調理器具で知られ、品質・耐久性・職人技の代名詞となっている。伝統的な職人技と革新を融合させ、世界中のプロの料理人に愛されている。フランスは優れた鍋で知られている。Mauviel、Le Creuset、Staubは世界中で非常に人気がある。